Potraviny, které jsou bohaté na omega 3

Omega - 3 mastné kyseliny jsou esenciální mastné kyseliny pro lidské tělo . Jsou nezbytné pro správné fungování mozku a nervové soustavy a přispívá k mentální funkce , včetně učení , náladu a paměť . Omega - 3 mastné kyseliny jsou k dispozici na mořské plody , zelenina a rostlinné oleje . Typy Omega - 3 mastných kyselin

Existuje několik omega - 3 mastných kyselin je známo, že působí v lidském těle . Kyseliny alfa-linolenové ( ALA ) , eikosapentaenová kyselina ( EPA ) a kyselina dokosahexaenová ( DHA ) jsou tři hlavní z nich . EPA a DHA se nacházejí v tučných ryb a jsou nezbytné jak k tělu . ALA je k dispozici z rostlinných zdrojů . EPA a DHA mohou být vyrobeny z ALA v lidském těle .
Ryby

studené vody ryby, jako je losos , tuňák , makrela a jsou vynikajícím zdrojem omega - 3 mastné kyseliny . American Heart Association doporučuje jíst porci tučné ryby alespoň dvakrát týdně . 3- oz . porce ryb obsahuje asi 2 g omega - 3 mastných kyselin . Další zajímavá zdroje studené vody ryby , jako je úhoř , potoční , pstruh duhový , sardele , sledě obecného a platýse jsou také naloženo s omega - 3 mastných kyselin .
Lněné semínko

Pro vegetariány a ty, kteří nemají rádi ryby , vynikajícím zdrojem omega - 3 je lněné semínko . Lněné semeno jebohatým zdrojem ALA , který může být přeměněn na DHA a EPA v těle . Podle Elaine Magee , autor " The Cookbook Len , " lněné semínko je "nejsilnější rostlinného zdroje omega - 3 . " Jedna polévková lžíce . ze lnu semeno obsahuje 2,4 g celkových omega -3 mastných kyselin . Lněný olej , také známý jako lněný olej , mohou být také použity ve vaření a salátové dresinky jako cenný zdroj omega -3 mastné kyseliny . Lněné semeno je možno zakoupit jako celek semen, pozemní semen nebo oleje .
Zdravé oleje

Další způsob, jak se dostat na stravu omega -3 mastné kyseliny , stejně jako vyvážení vaše omega - 6 spotřeba je nahradit některé ze svých olejích s olejích bohatých na omega - 3 mastných kyselin . Olej z vlašských ořechů , olej z hroznových jader , řepkový olej a olivový olej jsou bohaté na omega - 3 mastných kyselin .
Ořechy

Ořechy jsou bohatým zdrojem omega - 3 , s ořechynejbohatší . Jedno - oz . podávání z vlašských ořechů obsahuje asi 2,5 g omega - 3 mastných kyselin . Mandle, pekanové ořechy a kešu oříšky také obsahují významné části omega - 3 mastných kyselin . Jezte ořechy syrové jako svačinu , nebo si ořechová másla pro zdravý zdroj těchto cenných omega - 3 zdrojů .
Rostlinných zdrojů

Mezi nejvýznamnější rostlinné zdroje omega -3 mastné kyseliny jsoumikro - řasy Crypthecodinium cohnii a Schizochytrium . Tyto dvě řasy jsouhlavním zdrojem vegetariánská omega - 3 mastných kyselin doplňky .

Ostatní rostlinné zdroje nižší hodnoty patří brokolice , špenát , meloun , kiwi , fazole , květák a vinné listy .