Vitamin C Příznaky z nedostatku
Vitamin C jeantioxidant, který chrání buňky před volnými radikály . Vitamin C také chrání kůži , kardiovaskulární systém a klouby . To může snížit pravděpodobnost vzniku rakoviny . Ve většině částí světa , nedostatek vitaminu C je vzácné , ale může způsobit závažné nežádoucí účinky , pokud k ní dojde .Pomeranče jsouvýborným zdrojem vitamínu C.
imunitní systém
slabý imunitní systém --- což může způsobit špatné hojení ran a opakující se infekce dýchacích cest --- je hlavním příznakem nedostatku vitaminu C .
Hematologické
nedostatku vitaminu C způsobuje krvácení z dásní , krvácení z nosu , změna barvy kůže způsobené cév prasknutí a nadměrné krvácení při zraněn .
Ostatní
Nedostatečná konzumace nebo absorpce vitaminu C může způsobit problémy s štítné žlázy a vedou k předčasnému stárnutí . Mezi další příznaky patří únava , ztráta chuti k jídlu a bolesti svalů .
Toxicita
Nedostatek vitamínu C může zvýšit toxicitu některých jedy , léky a znečištění životního prostředí v důsledku tělo sníženou schopnost bojovat s infekcí a útočníky .
kurděje
Dlouhodobý nedostatek vitaminu C způsobuje kurděje . Kurděje byla poprvé popsána v roce 1700 v britských námořníků , kteří postrádali zdroje vitamínu C. Příznaky kurděje jsou houbovité, fialové dásní, špatné hojení , snadná tvorba modřin , vnitřní krvácení , úplavici a potíže absorbovat železo , které může vést k chudokrevnosti .