Normální hladiny B12

Tento malý vitamin je nezbytný pro dobré zdraví, protože je zodpovědná za mnoho nervových funkcí , a dokonce i výrobě DNA . Vitamin B12 může být konzumovány v několika způsobů, jak zajistit dostatečné zdraví . Nutriční vlastnosti vitamínu B12

B12 jevitamin vázán na bílkoviny nacházející se v potravinách . Tento vitamin , jako většina aminokyselin , je rozhodující pro zdravé krve a nervových funkcí . Na rozdíl od ostatních vitamínů skupiny B , které jsou vylučovány močí a vyžadují denní dávky , aby se zabránilo nedostatku , B12 může být uložen v těle po dlouhou dobu . V důsledku toho , B12 nedostatky jsou vzácné .
Zdroje vitamínu B12

jevitamin přirozeně vyskytuje v potravinách z masa , mléka a mléčných výrobků , a plody moře , ale to je také přítomný v obohacené cereálie a mléčné alternativy , jako sójové mléko . Vegetariáni mohou najít B12 v Kombucha čaj, spirulina kapslí a nutriční kvasnice vloček . Můžete také zvýšit svůj denní příjem tím, že základní multivitamin .
Doporučený příjem

Podle National Institutes of Health ( NIH ) , děti od věk z 1 až 3 let by měly konzumovat 0,9 mikrogramůdenně . Děti 4-6 rok by měl jíst 1,2 mikrogramů , a ty ve věku 9 a 13 let by měl mít 1,8 mikrogramů . Požadavek pro osoby ve věku 14 let a starších je 2,4 mikrogramů B12 . Těhotné a kojící ženy by se měly dostat 2,8 mikrogramů . K tomu, aby tyto částky v perspektivě ,NIH uvádí, že jeden šálek jogurtu obsahuje 25% B12 denně doporučení . Porce měkkýšů , jater a ¾ šálek opevněného obilovin každého poskytnout alespoň 100% denní doporučené hodnoty . Doplňky mohou také poskytnout 100% denní doporučené hodnoty .
Příznaky nedostatku

Vzhledem k tomu, B12 je spojena s krví zdraví , chudokrevnost příznaky jsou korelovány s nedostatkem B12 příznaky . National Heart Lung and Blood Institute vysvětluje, žeB12 se může projevit jako jemný k závažné příznaky : mírné účinky patří únava , bolesti hlavy , a dráždivým nebo bledou kůži . Závažnými příznaky jsou deprese , ztráta paměti , a dokonce i demence . Pokud se u Vás objeví některý z těchto příznaků , jsou vaše hladiny vitaminu v séru kontrolována lékařem .
Varování

Protože B12 se vyskytuje především v potravinách bohatých na živočišné bílkoviny , vegany může chtít konzultovat se svým lékařem k určení, zda by měly vzít doplněk , aby se zabránilo nedostatku . Jednotlivci, kteří podstoupili žaludeční bypass by měl být také opatrní získat dostatek B12 . Protožeoperace odstraní část střeva, kde absorpce vitaminu koná , tito pacienti by měli mít jejich hladiny vitaminu v séru sledovány lékařem a , pokud je to nutné , se nutriční doplněk .