Úloha vitaminů v těle
Studie o úloze vitaminů v těle se datuje do počátku roku 1700 , kdy James Lind ,anglický lékař , prokázaly, že konzumace čerstvého ovoce , jako jsou citróny , může zabránit kurděje . Další studie ukázala, že kurděje nastane, když jenedostatek vitaminu C. Další vitaminy , jako je A , B , D , E a K i prevenci nemocí nedostatek. Navíc , vitamíny pomáhají vyživovat své tělo , posílit váš imunitní systém a usnadnit metabolické procesy, jako je trávení . Definice
Vitamíny jsou organické ( obsahující uhlík ) látky, které jsou potřebné pro normální tělesné procesy . Většina vitamíny nejsou syntetizovány v těle , s výjimkou vitamínu D, který je syntetizován vašich buněk v malých množstvích , a vitaminy B12 a K , které , v závislosti na Kenneth Todar , Ph.D. v online učebnice bakteriologie , " je syntetizován bakteriální flóry ( dobré bakterie ) v zažívacím traktu . "
imunitní systém Booster
nejvíce patrné role vitamíny je posílení imunitního systému chránit vaše tělo před infekčními chorobami, jako je například chřipka . Vitamíny A a D , v souladu s JR Mora a coresearchers , v článku zveřejněném v Nature Reviews imunologie časopisu , " bylo prokázáno, že mají nečekané a zásadní vliv na imunitní reakci . " Kromě toho , kombinující dostatečný příjem vitaminů s cvičením a dalšími zdravými návyky (např. vyvarovat se kouření ) , zvyšuje imunitu proti nemocem .
Kofaktor enzymu
Vitamíny hrají důležitou roli jako kofaktory v metabolismu nebo poruše potravin a chemických látek , jako jsou tuky , cukr a bílkoviny ve vašem body.Normally , enzymy usnadnit metabolické procesy vašeho těla; Nicméně , bez některých vitamínů , procesy postupovat tak pomalu, žemetabolismus je neefektivní . Například nedostatek vitamínu D může zpomalit vývoj kostí , i když budete konzumovat dostatek vápníku a fosforu , které mají dva společné požadavky biomolekuly pro růst kostí .
Prevence Nemoci z nedostatku
nedostatek nemoc se odkazuje na zdravotní stav , který nastane , když máte velmi malé množství určitého vitamínu . Nemoci společný nedostatek jsou kurděje , které nastane , když vám chybí vitamin C , a oslepnutí nebo poruchy oka , když vám chybí vitamín A. Vitamíny hrají důležitou roli v prevenci nemocí z nedostatku.
Doplňky
doplňky , vitamíny pomáhají vyživovat své tělo v podmínkách, kdy vaše tělo potřebuje zvýšené množství energie , která se běžně děje v období růstu , těhotenství , kojení , tvrdé fyzické práce , a dalších zdravotních podmínek . Například , jak je uvedeno v Familydoctor.org , " pokud budete jíst vegetariánskou nebo veganskou stravu , může Vám lékař navrhnout , abyste se vitamin B12 doplněk . "
Ostatní doplňky, které mohou být prospěšné pro vás - - v závislosti na aktuálním zdravotním stavu --- obsahují vitamin a pro dobrý zrak , růst kostí , a embryonálního vývoje; Vitamin D pro metabolismus vápníku a vývoj kostí; Vitamíny E a C pomáhají posílit váš imunitní systém, a vitamin K pro srážení krve mechanismu vašeho těla .