Carb Dieta s nízkým nízkým obsahem bílkovin

Některé zdravotní podmínky vyžadují náročné dietu, která je nízký nebo omezeno na bílkoviny . Jednotlivci, kteří mají poškození ledvin a /nebo léčení dialýzou je často nutné omezit jejich příjem bílkovin . Pokud jsou náročné nízkou diety ze zdravotních důvodů , promluvte si se svým poskytovatelem zdravotní péče nebo dietologem zjištění vaší odpovídající úrovně příjmu bílkovin . Proteinové zdroje

budete ještě potřebovat nějaký protein každý den , i když se omezí množství . Dva základní zdroje bílkovin jsou živočišné produkty , jako jsou ryby , drůbež , maso , vejce a mléčné výrobky spolu s rostlinnými proteiny , jako je rýže , fazole a tofu . Protein v živočišných produktech je považována za kompletní , což znamená, že obsahuje plný počet aminokyselin , které potřebujete . Rostlinné bílkoviny jsou považovány za neúplné , a budete potřebovat více než jeden druh rostlinného proteinu získat plný počet aminokyselin . Tam jsou malé množství bílkovin v obilných výrobků , jako jsou obiloviny a chléb ; ujistěte se, že přezkoumat nutriční informace o všech potravinách , které konzumují . Obecně platí, že výběr rostlinných zdrojů bílkovin vám dá větší příjem potravy s nižším příjmem bílkovin .
Zvýšení kalorií

Pokud snížíte množství bílkovin , jíst více zdravých sacharidů a tuky , aby se váš příjem kalorií , kde je třeba . Zvolte zdravé tuky , jako je olivový olej, slunečnicový olej , atd. a použít plnotučné mléčné výrobky a salátové dresinky . V závislosti na vašich omezením bílkovin , celé ořechy a semena mohou býtdobrým zdrojem zdravých tuků , nebo budete muset omezit se na ořechů a rostlinných olejů . Zvolte zdravé sacharidy, jako je ovoce , přes prázdných sacharidů , jako jsou bonbóny . Promluvte si toyour lékaře nebo dietologa o počtu kalorií potřebné každý den pro udržení nebo zhubnout .
Přípravu jídel

Použití nádobí ze zeleniny a obilovin as Vaše hlavní jídlo , a slouží maso určené k aromatizaci nebo přílohu . Zkuste kabobs s větším množstvím zeleniny a méně nebo žádné kousky masa . Zvolte zeleniny smažené rýže přes smažená rýže s masem nebo mořskými plody . Při salát , použít hodně zeleniny , včetně salát, okurky , celer , ředkvičky a velmi malé množství na tenké plátky masa nebo sýra . Při použití sýr , bude silnější odrůdy, jako je parmezán nebo Romano poskytují největší chuť s nejmenším bílkovin . U mléka a mléčných výrobků , zvolte nižší druhy bílkovin , jako je například nahrazení krém pro mléko v polévce nebo rendlíku recepty . Při rendlíky , snížit množství masa na polovinu nebo více bez ztráty chuti a vůně . Použití byliny a koření přidat chuť a vzrušení k jídlu . Zařízení na pražení nebo grilování zeleniny jeskvělý způsob, jak přivést své chutě .