Dieta pro jedlíci masa
Vepřové maso jedobrým zdrojem bílkovin a může býtsoučástí zdravé vyvážené stravy . Nicméně, některé druhy a kusy masa jsou zdravější než ostatní . Pokud máte rádi , včetně masa ve vaší stravě , učení, které maso je dobré pro vás může být důležité pro zdravý životní styl . Kolik Maso
Protože maso obsahuje tolik bílkovin , nemusíte jíst hodně z toho najednou , jak dostat své doporučené denní dávky . Ve skutečnosti ,porce masa je obvykle asi čtyři unce , což je o velikosti balíčku karet . Tak často, jak je to možné , aby masodoplněk spíše než zaměření vašeho jídla . Například ,malý steak hodil do směsi se hýbat - smažené zeleniny a sloužil přes hnědé rýže nebo celozrnné těstoviny je pro vás lepší výživy než velký kus masa a salátem . Pamatujte, že nemusíte zahrnout maso do svého jídelníčku denně , aby vyhovoval vašim požadavkům bílkovin . Mléčné výrobky , sója , čočka , fazole a ořechy jsou také vysoký obsah bílkovin a může být dobré maso alternativy . Ve skutečnosti ,pestrá strava je zdravější než jeden skládající se převážně z jednoho druhu potravin .
Maso se vyhnout
červené maso, jako je vepřové , hovězí, jehněčí a zvěřina by měly být konzumovány střídmě , pouze jednou týdně . Červené maso je s vysokým obsahem nasycených mastných kyselin, které jsou odpovědné za zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a přispívá k onemocnění srdce . Pokud tak učiníte jíst červené nákupu masa , libové a čalounění tuk , stejně jako je to možné . Libové červené maso je pro vás lepší výživy než pozemní masa , jako je hamburger nebo salámu , které obsahují přidaný tuk . Vnitřnosti jsou vysoké hladiny cholesterolu . Zpracované maso jako párky v rohlíku , salámy a klobásy by měly být konzumovány jen zřídka , protože byly spojeny s rakovinou žaludku . Způsob, jakým budete vařit maso pomáhá určit, jak zdravé je . Vyvarujte se smažení masa v tuku , které lze přidat do obsahu tuku a zvýšit svůj příjem kalorií . Místo gril , grilovat nebo pečené maso tak, aby se tuky jsou poskytovány , a odstranit .
Maso jíst často
bílé maso ( např. kuřecí , krůtí ) také obsahuje nasycené tuky , ale v mnohem nižších úrovních a mohou být téměř zcela zabránit tím, že odstraní kůže před náročné. Nejlepším zdrojem bílkovin z masa ve tvaru ryby , zejména mastné ryby , jako je pstruh a lososa . Na rozdíl od nasycených mastných kyselin v červené maso , ryby obsahuje omega - 3 mastné kyseliny, které ve skutečnosti podporují zdraví srdce . Snažte se jíst alespoň dvě porce ryb týdně .