O Kombucha Tea & Hubnutí

Kombucha čaj lze nalézt v mnoha obchodech se zdravou výživou . Kombucha může být doma vaří stejně jako pivo , ale mnozí raději koupit pre - vyrobené čaj . Podle kombucha.com , tam je žádné dokumentované zdravotní výhody Kombucha čaj , ale to bylo spotřebováno mnoho let a byly předány vzorky kultury po několik generací vytvořit čaj . Historie

Seedsofhealth.com nám vypráví o dlouhé historii kombuchy , začíná na Dálném východě kolem 200 BC . To bylo jmenoval" čaj nesmrtelnosti " a bylo spotřebováno na více než 2000 let . Ve východní Evropě , Rusku a Japonsku , kombucha od roku 400 nl použít . To je si myslel, že název " kombucha " vznikl v Japonsku od korejského lékaře jménem Kombu , který používal odvar k léčbě císaře . To se rozšířila v průběhu let z Ruska do Německa a Dánska , ale zájem o kombuchy byl ztracen během druhé světové války . Dr. Rudolf Skelner obnovený zájem v kombuchy , když on používal to v léčbě u pacientů s rakovinou , metabolické poruchy, vysoký krevní tlak a cukrovka .
Hubnutí

Thehappyherbalist.com najde kombucha čaj je prospěšný pomáhat při hubnutí . To vytvořilo tibetské houby kombucha , který je speciálně vyvinut na pomoc v hubnutí . Kombucha je alkalická , který pomáhá vyvážit tělo . Když je tělo ve správné pH , je schopen lépe zpracovávat potravu a dát trávení ve zdravém stavu . To také pomáhá při zvyšování energetické hladiny , podporovat větší aktivitu .

Úvahy

průzkumu Bev Ferguson , majitel Kombucha Manna International , zjistila, kombucha je výhodné v mnoha ohledech . Výsledky byly od 600 uživatelů Kombucha z celého světa . Z 600 , 27 procent dotázaných nápoj kombucha pro celkové zdraví . Osmdesát jedna procent cítil lépe od pití kombucha , a 30 procent ztráty zkušený hmotnosti .
Expert Insight

Katherine Zeratsky , RD , LD , z Mayo Clinic , řekl tam nebyl dost výzkum dokázat, žádný přímý důkaz, že kombucha čaj poskytuje nějaké zdravotní výhody . Zjistila, že existují potenciální rizika s domácím vaření piva , které by mohly odkazující kombucha kontaminace , a že to bylo spojeno s několika případy kožní - kůže nebo na bázi - antraxu v jedné komunitě , kde byla provedena s virem šarže . Jeden by měl být opatrný alergických reakcí a potenciální otravy olovem , pokud vedou hrnce byly použity , aby se kombucha .
Jak Kombucha je vyrobeno

Kombucha je vyroben z kultury , nebo scoby , což je zkratka pro symbiotický kultury bakterií a kvasinek . Kultura se přidá do čaje a sladidlo . Jakkultura tráví sladký čaj , vyrábí různé kyseliny , vitamíny, minerály , enzymy a probiotika . Fermentovaný čaj dělá produkují malé množství alkoholu , ale je jen asi 1 procento v jedné porci . Asi potýdnu ,nový scoby tvoří v horní části uvařeného kombuchy . Kdyžscoby je asi 1/8th na palec tlustý ,kombucha je připraven k pití . Některé z kyselin, nalezené v kombuchy jsou glukuronovou , mléčné, octové , usnic , šťavelová, kyselina jablečná, kyselina glukonová a máselné . Černý, oolong , zelené a bílé čaje jsou běžně používány při výrobě kombucha .