Co ve vašem jídelníčku chybí?
Existuje mnoho potenciálních věcí, které by mohly ve stravě chybět. Zde je několik běžných příkladů:
- Ovoce a zelenina: Nedostatek ovoce a zeleniny ve stravě může vést k nedostatku vitamínů, minerálů a antioxidantů, což může přispívat k řadě zdravotních problémů. Například nedostatek vitamínu C může způsobit kurděje, stav charakterizovaný krvácením dásní a kožními vředy, zatímco nedostatek železa může vést k anémii, což je stav charakterizovaný únavou a slabostí.
- Celozrnná: Celá zrna jsou dobrým zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů a mohou pomoci snížit riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, mrtvice, cukrovka 2. typu a některé typy rakoviny. Nedostatek celozrnných potravin ve stravě může přispět k zácpě, přibírání na váze a dalším zdravotním problémům.
- Lean protein: Chudé bílkoviny jsou základní živinou, kterou tělo potřebuje k výstavbě a opravě tkání, produkci hormonů a výrobě energie. Nedostatek chudých bílkovin ve stravě může vést ke ztrátě svalové hmoty, slabosti a poškození imunitních funkcí.
- Zdravé tuky: Zdravé tuky, jako jsou ty, které se nacházejí v rybách, ořeších, semenech a olivovém oleji, jsou důležité pro celkové zdraví. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu, snižují riziko srdečních onemocnění a dodávají energii. Nedostatek zdravých tuků ve stravě může přispět k nárůstu hmotnosti, suché pokožce a dalším zdravotním problémům.
- Vápník a vitamín D: Vápník a vitamín D jsou nezbytné pro zdraví kostí. Vápník pomáhá budovat a udržovat silné kosti, zatímco vitamín D pomáhá tělu vstřebávat vápník. Nedostatek vápníku a vitamínu D ve stravě může vést k osteoporóze, což je stav charakterizovaný slabými, křehkými kostmi.
Je důležité jíst vyváženou stravu, která zahrnuje různé potraviny ze všech skupin potravin, aby bylo zajištěno, že dostanete všechny živiny, které potřebujete pro dobré zdraví.
