Melamin ve složkách potravin

V říjnu 2008 ,FDA navrhl seznam několika potravin, které mají připomenout , protože byly kontaminovány s relativně neznámou látku známou jako melaminu . Toto odvolání přišlo v důsledku předchozí sady připomíná, že začal se zvířata v zájmovém chovu a zahrnovala produkty od dětské výživy na maso a vejce . Kontaminace melaminem odhalil mnoho o složitosti a zranitelnosti světových zásob potravin , a stále přetrvává jako tichý hrozbu . Co je Melamin ?

Melamin jechemická látka, která různí výrobci používali od roku 1930 , aby se nádobí a jiné kuchyňské produkty . Za normálních okolností ,plast je inertní a představuje malou hrozbu pro lidstvo . Nicméně, několik bezohledné společnosti přidal prášek do potravinářských výrobků pro zvýšení zdánlivý obsah bílkovin . Potravinářský průmysl určuje hladinu bílkovin v potravinách testováním na dusík , který melamin obsahuje v hojné míře . Po přidání melaminu do různých potravin , společnosti přinesla vyšší cenu za své výrobky , protože se objevila vyšší kvalitě .
Melamin Nebezpečí

Odborníci považován za melamin v bezpečí, dokudmid - 2000s , když tisíce domácích mazlíčků po celém světě začali záhadně umírali na onemocnění ledvin . Nedlouho poté , tisíce dětí v Číně onemocněl s ledvinovými kameny a jinými podobnými poruchami . Několik dokonce zemřel . Lékařští experti vysledovat příčinu těchto tajemných nemocí melaminu , že výrobci potravin se přidává přímo do krmiva pro domácí zvířata a dětské výživy . Ale výrobci potravin se neomezuje jejich použití jen přidáním chemikálie přímo na potraviny . Oni také přidal do hnojiv a krmiv , kontaminaci jak vyrábět a dobytek .

Melaminová jako přímý Chemický

výrobců původně přidaného melaminu do mléčných výrobků, tak mohou prodávat levnou směs , jako by to bylo vysoce kvalitní . Industries dodal zkažené mléko v prášku pro produkty se pohybují od dětské výživy na mléčné čokolády . Mnoho výrobců těchto produktů jsou známými jmény v Americe . Melaminové kontaminované produkty včetně Dove čokolády , M &M Mars cukroví , dort směsi Dreyer , Kraft občerstvení a Cadbury bonbony , jen abychom jmenovali alespoň některé . Zatímco čínské připomíná odstranit produkty z výroby , někteří blogeři hlášeny najít tyto výrobky na pultech amerických potravin .
Melamin jakonepřímé Chemický

Několik výrobců vybral nepřímou cestou podvádět systém a rozšířit množství bílkovin, změřené ve svých výrobcích . Někteří přidán melamin na hnojivo , které zahustí chemikálii v produktu pěstované v půdě . Kontaminace bylo nejtěžší v mrkvi , tuřín , brambory a jiné kořenové zeleniny . Některé farmy přidány melamin do krmiv pro zvířata . Toxické chemické látky se stala koncentrovaný ve vejcích , mléčných výrobků , kuřecího a hovězího masa v důsledku této praxe . Tato praxe také dát melamin do výrobků, jako jsou instantní polévky ( které obsahují směs kontaminované zeleniny a produktů živočišného původu ) .