Jak testovat na Salmonella Otrava
Salmonelóza , také známý jako salmonelózu , jeběžné střevní onemocnění, které postihuje lidi v důsledku konzumace kontaminovaných potravin . I když se bakterie Salmonella , které způsobují otravu salmonely jsou především zvířat Borne a jsou často spojeny s kuřecím masem a syrových vajec , ovoce a zeleniny, může být také kontaminovány , pokud nejsou řádně promyjí a /nebo tepelně . Ačkoli není tam žádný lék , salmonelózu je self -omezený onemocnění . Většina osob se úplně uzdraví během týdne . Pokud příznaky přetrvávají déle , měli byste vyhledat lékařskou péči , včetně testován na salmonelózu . Pokyny dovolená 1 Zvažte příznaky . Otravy Salmonella obvykle vykazuje příznaky do tří dnů ode dne jíst kontaminované potraviny . Mezi typické příznaky patří průjem , křeče v břiše , a horečku , ale může také zahrnovat zimnice , bolesti hlavy , nevolnost a zvracení .
2
Zvažte výskytu ohniska. Salmonella obvykle postihuje většinu lidí , kteří konzumovali stejné kontaminované potraviny .
3
Zvažte časový rámec . Otravy Salmonella je obvykleself-omezený onemocnění, které bude mít jeho průběh čtyř až sedmi dnů. Většina pacientů se zcela uzdraví na konci této doby .
4
Vložte vzorek stolice na svého poskytovatele zdravotní péče pro testování . Laboratorní testy mohou potvrdit přítomnost salmonely bakterií ve stolici a může dále určit konkrétní typ salmonely bakterií .
5
Přejít na svého poskytovatele zdravotní péče , aby sevzorek krve odebrán a analyzován . Salmonella baktérie , které prošly ze střev do krevního oběhu (mnohem závažnější stav ) lze zjistit pomocí krevních testů .
Další článek:Je Salmonella zabit během vaření ?
Předchozí článek:Má Aspartam ovlivnit funkci jater
Bezpečnost potravin
- Analytické metody zkoušení barev v potravinářských výrobcích
- Srovnání Modified Atmosphere Packaging & Vakuové balení
- Ethylen vs propylenglykol
- Domovská stránka prostředky pro spíž můry
- Co mikroorganismy mohou přežít v mléce
- Jak se k léčbě Voda pro dlouhodobé skladování
- Jak rozpoznat Food kontaminující látky melaminu v USA
- Druhy čištění vody