Struktura citrusových plodů

Citrusové plody vznikl v jihovýchodní Asii, ale rychle se stalzákladem diet na všech kontinentech po šíří obchodu během středověku . Jeideální ovoce pro obchod a spotřebu díky své unikátní konstrukci a dlouhou trvanlivostí . Fakta

rod citrusů je součástí rue rodiny , nebo Rutaceae , a má 60 druhů ovoce , z nichž 10 se používá v zemědělství . Rue rodina se skládá z přibližně 1500 druhů a 150 rodů , z nichž většina jsou stromy nebo keře .
Struktura

Citrusové plody se mohou snadno poškodit a , jako výsledek , jsou netolerantní vůči mrazu . Mají trnité větvičky a často se liší ve velikosti od keře ke stromům . Jejich listy jsou jehličnatý strom a aromatické , a listy jsou uspořádány střídavě na větvičky . Vzhledem k tomu, citrusové stromy nevyvíjejí kořenové vlásky , které jsou vysoce závislé na vzájemné symbióze s mykorhizních ( půdní houby ) pro jejich minerální výživy .
Funkce

Citrus stromy mají malé bílé nebo fialové voňavé květy, které produkují nektar . Zralé ovoce je klasifikován jako hesperidium (typ bobule ) , který má více semen a je masitá . Plody mají obvykle koženou vnější skořápku a tlustou kůru , který je bohatý na aromatické mazových žláz , které mu dávají jeho zvláštní smell.According na culturesheet.org , citrusových plodů rozsah v průměru od 1,6 palce ( lip ) na více než 10 palců ( pummelo ) . Tvar je kulovité až vejcovité , amasité endocarp je rozdělen do 10 do 14 sekcí , které obsahují dřeň , šťávy a semena ( často odkazoval se na jako " pecek " ) .
Funkce

Protože mnoho zvířat hledají citrusových plodů pro jejich chuť a často konzumují jak buničiny a semeno , které se stalyhlavním zdrojem šíření semen , především prostřednictvím výkalů vylučování .
Geografie

Citrus vznikal v jižní a jihovýchodní Asii a pěstuje v mnoha tropických a subtropických zemích, v Severní a Jižní Americe , Africe a Asii jejich poživatelnosti asladký pomeranč ( citrus sinesis ) je nejoblíbenější citrusové druh, který je kultivovaný .