Rostlinné steroly pro cholesterolu redukce

A vysoké hladiny cholesterolu , také volal hypercholesterolémie , může vás na riziko rozvoje srdečních onemocnění . Low - cholesterol strava bohatá na rostlinné potraviny, které přirozeně obsahují rostlinné steroly , cholesterol - jako substance , může pomoci snížit hladinu cholesterolu v kombinaci s pravidelnou fyzickou aktivitou . Cholesterol

Cholesterol jeměkký , voskový steroidů našel v krvi a ve všech buňkách v těle . Jejím hlavním cílem je vytvořit buněčné membrány , ale to je také zapojen do tvorby hormonů , k syntéze vitamínů , a to hraje nedílnou roli v dalších biologických funkcí . Cholesterol je vyráběn v těle , ale může být také konzumovány prostřednictvím potravin jíst maso, vejce a mléčné výrobky . Vysoká hladina cholesterolu v krvi dát lidem na riziko onemocnění srdce , což může vést k infarktu . Můžete snížit hladinu cholesterolu v krvi tím, že jí s nízkým obsahem cholesterolu bohaté na rostlinné potravě a dostat pravidelné cvičení .


Rostlinných sterolů

Rostlinné steroly , také známý jako fytosteroly , jsou tuk-jako součásti rostlinných membrán , které se podobají a působí jako cholesterol . Rostlinné steroly se přirozeně vyskytují ve všech rostlinných potravinách , jako je ovoce , zelenina , ořechy , luštěniny a rostlinné oleje . Na rozdíl od cholesterolu , rostlinné steroly lze získat jen prostřednictvím stravy . Spotřeba rostlinných sterolů pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi . Mezi nejčastější typy rostlinných sterolů jsou beta - sitosterol , campesterol a stigmasterol .
Funkce

Přebytek cholesterolu v krvi způsobuje aterosklerózu , nahromadění plaku v krevních cévách , což může vést k onemocnění srdce . Rostlinné steroly , na druhou stranu , ne do krevního oběhu . Oni také zpomalit nebo zastavit absorpce cholesterolu v těle , který pomáhá při snižování hladiny cholesterolu a riziko srdečních onemocnění .
Doporučeních

American Heart Association doporučuje že přibližně 2 g až 3 g rostlinných sterolů se spotřebují každý den , aby se snížila nebo udržení hladiny cholesterolu v krvi.
potravinové zdroje

rostlinné steroly jsou přirozeně se vyskytující ve všech rostlinných potravinách, jako jako ovoce , zelenina , ořechy , semena , obilí a rostlinných olejů , ale také byly přidány do mnoha zpracovaných potravin , včetně šťávy , cereálie, pečivo , mléčné výrobky , margarín a nízkým obsahem tuku potraviny .