Vysoká Komplexní Carb High - Fiber Dieta pro Diabetes

ideální strava pro diabetika je ten, který se skládá z komplexních sacharidů , non - škrobnatých potravin a libového masa na každém jídle . Vaše strava by měla rovněž vyloučit nezdravé potraviny , jako jsou jednoduché sacharidy se nacházejí v bílé mouky produktů , zpracovaných potravin a dezerty , nasycených tuků a trans-tuků . Komplexní sacharidy a hodně vlákniny je doporučen pro váš jídelníčku vzhledem k jeho pomalému rozpadu při trávení , což pomáhá řídit hladinu cukru v krvi . Podle MedicineNet.com vaše hladina cukru v krvi by měla být mezilow- k střední- 100s po celý den , s nízkým 80 ráno a před jídlem . High - sacharidů Dieta

vysoce komplexní sacharidy strava obsahuje potraviny, jako jsou celozrnné těstoviny a pečivo , hnědá rýže , fazole , ovesné otruby a ovesné vločky , zatímco s výjimkou zpracovaných potravin a rafinovaných potravin . Podle American Diabetes Association , by měla být vaše strava se skládá z převážně škrobů metodou desky organizace . Metoda deska vytvoří čáru středem vašeho jídla desky , s jedním vyhrazené pro komplexních sacharidů a na druhé straně snížit na polovinu a je k non- škrobnatých potravin a libové maso , jako ryby , bez kůže drůbeže , krůtí nebo extra štíhlé zemi hovězí maso . Non - škrobové potraviny patří zelenina , jako jsou rajčata , celer , okurky , řepa , ibišek , špenát a papriky .
High - Fiber Dieta

s vysokým obsahem vlákniny patří nerozpustné vlákniny , jako je celozrnné pečivo a rozpustné vlákniny nalezené v citrusových plodech , ovsa a ječmene . Rozpustná vláknina snižuje hladinu glukózy v krvi , když konzumovány denně zpožděním trávení , podle Maureen Keane a Daniella Chace , autoři : "Co jíst , pokud máte cukrovku . " To způsobuje, že pocit sytosti déle, než byste měl byste spotřebované jednoduchých sacharidů . Nerozpustná vláknina pomáhá ulevit od zácpy způsobené cukrovkou tím, že zvyšuje rychlost potravin procházení přes břicho . Jíst stejné množství rozpustné vlákniny a nerozpustné vlákniny spolu s libovým masem stabilizovat hladinu cukru v krvi .

Nezdravé potraviny

Vyhněte se nezdravé tuky , které obsahují nasycené tuků a trans-tuků . Nasycené tuky jsou nasycené atomy uhlíku v atomy vodíku . Při pokojové teplotě se stávajípevnou látku, která může zvýšit hladinu cukru v krvi a zvyšují hladinu cholesterolu v krvi . Ty se nacházejí v živočišných masa, mléčných výrobků , smažených jídel a pečiva . Kupte navíc libové maso a odstraňte kůži z drůbeže snížit na nasycených tuků , a přejít z plnotučného mléka, mléčných výrobků s nízkou nebo netučného mléka a mléčných výrobků . Trans tuk je částečně hydrogenovaný olej, který pochází z přidávání vodíku do rostlinných olejů. Když spotřebované trans-tuků zvyšuje hladinu cholesterolu a zvyšuje riziko vzniku cukrovky a zvyšuje hladinu cukru v krvi . Moučníky , sušenky , smažené potraviny a pečivo často obsahují trans-tuků , a je třeba se vyhnout za každou cenu udržet zdravou hladinu cukru v krvi . Trans tuky lze nalézt také v másle , a může být nahrazen rostlinným olejem při vaření , jak snížit spotřebu tuků .