Bezpečné náhražky cukru pro diabetiky
Zjistit máte cukrovku, může být těžké . Provést nezbytné , drastické změny ve stravování může zdát jako naprostá překážku mnoho . Pro ty, kteří mají rádi dezerty , to může být obzvláště obtížné, protože velké množství cukru jsou nyní zakázány . Naštěstí , existuje celá řada bezpečných alternativ cukru pro diabetiky , které mohou být použity při vaření , pečení a jiný způsob , který se běžně používá cukr . Splenda
Splenda má méně než 1 gram sacharidů a méně než 5 kalorií v jedné porci . To může být použit jako náhrada za cukr v téměř každém případě , takže je ideální pro pečení . Při zahřátí , Splenda zachovává svou sladkost . Vytvořil počínaje skutečnou cukrem ,patentovaný proces se používá k odstranění kalorií a sacharidů , takže za sukralóza . I když seprodukt začíná s cukrem , v době, kdy je proces dokončen ,tělo nerozpozná jako cukr . Splenda nemá žádný znatelný vliv na hladinu glukózy v krvi a inzulín .
Xylitol
Xylitol jesladidlo, které se přirozeně vyskytuje v malých množstvích v mnoha druzích ovoce a zeleniny . Komerčně , je vyroben z tvrdého dřeva stromů a jiných druhů vegetace . Má sladkou chuť , která je podobná cukru a rozpouští rychle , což jedobrou volbou pro použití v kávě a jiných nápojů . Xylitol má nízký glykemický index a je pomalu absorbován a metabolizován . Žádné prudké zvýšení hladiny cukru v krvi nebo inzulinu dochází s použitím výrobku . Obsah kalorií je o třetinu nižší než cukru . Další výhodou xylitolu je to, že má pozitivní vliv na zubní zdraví .
Stevia
Stevia jepřirozeně se vyskytující sladidlo, které bylo použito v mnoha latině amerických kultur po staletí . Vyrobeno z keře , který je původem z Paraguaye , má se za tobylina . Produkt se získává z rostliny list a je 10 až 15 krát sladší než cukr . Může být přidány do jakékoliv potraviny nebo nápoje a kalorií a sacharidů bez . Liquid stevia a stevia prášek oba kabina se používá jako náhrada cukru v receptech . Stevia stimuluje uvolňování inzulínu a pomáhá při normalizaci odezvy glukózy u diabetiků . Má také příznivý vliv na krevní tlak .