Jak Slow absorpce glukózy

V minulosti lidé věřili, že jednoduché sacharidy byly rozděleny a vstřebává glukózu rychlejší než komplexních sacharidů , které byly v členění a absorbovány pomaleji . Dr. David Jenkins byl jedním z prvních vědců, kteří objevili , že to není nutně pravda . Zjistil, že některé komplexní sacharidy , jako jsou brambory , jsou rozděleny poměrně rychle v těle . Nutriční odborníci objevili další faktory zpomalit rychlost absorpce glukózy , jako jsou vlákna, obsahu tuku a bílkovin, stejně jako způsobpotravin je prepared.Things budete potřebovat
s vysokým obsahem vlákniny potraviny Spojené Nenasycené zdrojů tuku
Proteinové zdroje
Zobrazit další instrukce
Stránka 1

Jezte potraviny, které obsahují vlákninu a bílkoviny . Apple má například pomalejší rychlost absorpce glukózy než 6 oz podávání jablečné šťávy . Vlákna působí jako prostředek k oslabení sacharidů bodec v krvi , a tím jeho zpomalením . Jablečný džus má svůj obsah vlákniny zcela odstraněny , takže jeho se rychle vstřebává do krve. Totéž platí i pro protein . Kus celozrnný chléb může mít méně hluboké špice než kus bílého chleba , ale oba budou mít mnohem pomalejší vstřebávání glukózy , pokud přidáte kus masa na chleba. Ostatní dobré zdroje bílkovin patří: ryby, tvaroh, tofu , vejce, krůtí a kuřecí maso
2

Přidat tuk do svého jídelníčku. . Čokoláda a zmrzlina obě obsahují velké množství cukru , které obvykle byste myslíte, že by vedlo k výrazně rychlým tempem glukózy absorpce. Nicméně, oba obsahují tuk, který výrazně zpomaluje rychlosti , které vaše tělo čerpá v glukózu. To samozřejmě neznamená, že byste měli naložit na čokoládu a zmrzlinu , protože jsou oba hlavní příklady prázdných kalorií : potraviny, které mají vysoký obsah kalorií a tuku a nízké nutriční hodnoty . Ty by měly být přidáním zdroje nenasycených tuků do svého jídelníčku , od například : mandle, macadamia ořechy nebo vlašské ořechy , olivový olej, lněný olej ze semen nebo avokádo
3

Nepoužívejte přepětí . vařit jídlo . Převaření urychluje schopnost těla přijímat glukózu , protože některé z vazeb mezi molekul glukózy jsou již rozděleny , takže vstřebávání snadnější za méně trávení je nezbytná . Šťouchané brambory mají například mnohem rychlejší rychlost absorpce glukózy , než celé brambory .