Jak vytvořit 30 -ti denní menu pro diabetes mellitus 2. typu
Stránka 1
Space jíst časy rovnoměrně . Nerovné stravovací časy mohou destabilizovat hladinu glukózy v krvi , což znamená, že budete muset jíst každé jídlo, přibližně ve stejnou dobu každý den , aby ji udrželi na uzdě . Můžete jíst pět až šest malých jídel nebo tři větší jídla s malými občerstvení mezi jídly; Volba je na vás .
2
"Vytvořit talíři " metodu plánování . American Diabetes Association ( ADA) poskytuje metodu desku plánování s cílem napomoci při vytváření jídla. Podle místa , 50 procent z desky by měl sestávat z non- škrobnatých potravin , jako je většina zeleniny. Zbývající polovina talíři je rozdělen na dvě části: jedna pro maso a jeden pro škrobnatých potravin . Tyto škrobové potraviny patří chléb , těstoviny , fazole, obilí nebo škrobnatých zeleniny včetně brambor a hráškem .
3
Zahrnout ovoce a mléčné výrobky . Podle ADA , denní strava by měla obsahovat dvě až tři porce ovoce a osm uncí nízkotučného mléka. Můžete také nahradit mléko s nízkým obsahem tuku jogurt. I když ovoce má fruktóza ,přírodní cukr, je vysoký obsah vitamínů a živin.
4
komplexních sacharidů na jednoduché sacharidy. Jednoduché sacharidy se nacházejí v potravinách, které obsahují rafinovaný cukr , jako je bílý chléb , těstoviny, dezerty , čokoláda, marmeláda , koláče a nealkoholických nápojů. Dělí se rychle a bez poskytnutí hodně výživy, a zvýšit svou hladinu glukózy v krvi . Komplexní sacharidy rozkládají pomalu , což způsobuje, že pocit sytosti déle a poskytují vlákninu . Celozrnný chléb a těstoviny , fazole, housky , ovesných otrub a kukuřičné mouky jsou všechny komplexní sacharidy .
5
vyloučit nebo omezit zpracovaných potravin. Zpracované maso a potraviny jsou často s vysokým obsahem nasycených tuků a sodíku, což může zvýšit riziko obezity a způsobit zdravotní komplikace . Namísto použití máslo nebo margarín vařit , použít rostlinné oleje, jako jsou vysoký obsah polynenasycených tuků zdravé . Připravte si maso podle grilování , pečení nebo grilování , spíše než sautéing nebo smažení , protože se může zvýšit BGL . Ryby, bez kůže kuřecí a krůtí se doporučuje více než hovězího a vepřového masa .