Jaké jsou dobré potraviny pro diabetiky?
1. Neškrobová zelenina: Mají nízký obsah stravitelných sacharidů a obsahují vlákninu, která pomáhá regulovat trávení a hladinu cukru v krvi. Příklady zahrnují listovou zeleninu, brokolici, květák, papriku a mrkev.
2. Celá zrna: Rozhodněte se pro celozrnné výrobky, jako je hnědá rýže, quinoa, celozrnný chléb a oves. Tyto potraviny uvolňují glukózu pomalu, což pomáhá předcházet prudkým výkyvům hladiny cukru v krvi.
3. Libové proteiny: Vyberte si libové maso, jako je kuřecí maso, ryby, tofu a luštěniny. Tyto potraviny poskytují esenciální aminokyseliny a pomáhají udržovat svalovou hmotu.
4. Zdravé tuky: Zahrňte dobré zdroje tuku, jako je avokádo, ořechy, semínka, olivový olej a tučné ryby (např. Tyto tuky mohou zlepšit zdraví srdce a pocit sytosti.
5. Jogurt a kefír: Tyto fermentované mléčné výrobky jsou bohaté na probiotika, která podporují zdravý střevní mikrobiom. Probiotika mohou také pomoci regulovat metabolismus glukózy.
6. Bobule: Bobule mají nízký obsah cukru a vysoký obsah antioxidantů, pomáhají řídit hladinu cukru v krvi a chrání před oxidativním poškozením.
7. Fazole a čočka: Tyto potraviny rostlinného původu jsou plné vlákniny a bílkovin. Mohou být uspokojivým doplňkem do salátů, polévek a chilli.
8. Hořká čokoláda: S mírou může hořká čokoláda (s obsahem kakaa 70 % nebo vyšším) poskytnout antioxidanty a dokonce pomoci zlepšit citlivost na inzulín.
9. Ořechy a semínka: Ořechy a semínka jsou zdrojem zdravých tuků, bílkovin a vlákniny. Mohou být vhodnou svačinou nebo doplňkem jídel.
10. Skořice: Toto koření je spojováno se zlepšenou citlivostí na inzulín a kontrolou hladiny cukru v krvi.
11. Zelený čaj: Zelený čaj je bohatý na antioxidanty a může mít příznivé účinky na regulaci krevního cukru.
12. Vejce: Vejce jsou všestranným zdrojem bílkovin, zdravých tuků a základních živin. Mohou být součástí zdravé snídaně nebo oběda.
13. Olivový olej: Olivový olej je pro srdce prospěšný tuk, který může pomoci snížit inzulínovou rezistenci a snížit hladinu cholesterolu.
14. Jablka: Jablka obsahují vlákninu, antioxidanty a sloučeninu zvanou kvercetin, která může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi.
Pamatujte, že individuální reakce na potraviny se mohou lišit. Je nezbytné spolupracovat se zdravotnickým pracovníkem nebo registrovaným dietologem, abyste vytvořili personalizovaný stravovací plán, který splňuje vaše specifické potřeby a zdravotní cíle.
