Jak hodnotit Diety starších dospělých

Třináct procent dospělých ve Spojených státech ve věku nad 65 let . Mnozí z nich mají chronické zdravotní podmínky, které jsou buď zhoršit , nebo lepší výživou a stravou . Častostarší nemají konzumovat dostatek potravy , nebo je to zacházet nebezpečně , což vede k onemocnění z potravin . Určení toho, co starší lidé jedí , není jednoduché, pokud nemohou vzpomenout, kdy jste se zeptat jim přímé otázky . Provedení důkladné posouzení může být možné pouze tehdy, pokud jsou pod dohledem . Přesto , můžete provést některé stanovení jinými způsoby . Návod
Hodnocení starších dospělých Výživa
1

Zkontrolujte ledničku a skříně pro typ potravin v nich obsažených . Velké množství konzervovaných polévek a pre - balené potraviny mohou naznačovat , že se jíst stravu s vysokým obsahem sodíku , což se nedoporučuje pro někoho, s vysokým krevním tlakem , například . Mnoho televizních večeře v mrazáku a bez čerstvých potravin a zeleniny ukazuje jejich strava postrádá v určitých vitaminů a minerálních látek . Navštivte jejich domácnosti v různých denních dobách , a vznést připomínky o tom, jak se připravit jídlo a zbylé pokrmy z jídla .
2

Nabídka aby starší dospělé nakupování a sledovat, co si kupují . Při posuzování jejich typickou stravu , zdržet návrhy , o kterých potraviny , které nakupují , dokud můžete určit jejich zvyky . Možná budete muset jít s nimi nakupovat několik různých časů provést spolehlivé posouzení jejich stravovací návyky . Všimněte si zejména různé potraviny , které kupují . Řada potravin je spojena s zdravějším stravovacím návykům .
3

Navštivte starších dospělých během jídla . Ať už je to u nich doma nebo v asistované žití v zařízení , můžete sledovat , jaké druhy potravin , které jíte, kolik z každého jídla , co se zdá, že se líbí a celkové možnosti dělají . Například , pokud odmítají jíst jídlo v pečovatelském zařízení , sledovat, jak se to řeší zaměstnanci zařízení . Zkontrolujte , zda je potravina vypadá bezpečně připraven a vhodné pro náročné . Ptejte se během jídla se dozvědět více o pravidelných vzorů jídla , jako například : ? Líbí se vám jíst banán každý den
4

provést posouzení výživy staršího dospělého sami nebo s pomocí registrovaného dietologa . To zahrnuje výpočet indexu tělesné hmotnosti a tělesného tuku v procentech , snad cholesterolu screening , dieta deníku zapsat každou položku jídlo jedl , a konkrétní množství a během dne jíst . Toto hodnocení může také zahrnovat fyzické . Důkladné vyšetření může odhalit to, co výživa starší dospělé je rád, ale je to stále obtížné posoudit kvalitu jídla jíst .