Výhody zrna Fed Skot
vykrmená obilím hovězího nabízí celou řadu výhod, od chuti na zdraví, k efektivnějšímu řízení dobytek . Studie z roku 2010 provedená Stephen Smith Ph.D., Texas AgriLife výzkum masa vědec tvrdí, obilí -krmil hovězí maso jezdravější výběr masa. Obilí krmil hovězí umožňuje zemědělcům poskytnout konzistentní množství krmiva ve srovnání trávy-krmil hovězí maso , které závisí na matky přírody , aby konzistentní množství píce. Schopnost udržet zdravé stravy zvyšuje tempo růstu hovězího dobytka , což má za následek rychlejší obrat . Rychlý obrat pomáhá udržovat velké zásoby masa , snížení nákladů . Zdraví
Obilí - krmil hovězí maso bylo prokázáno, že produkují vyšší množství lipoproteinu o nízké hustotě (LDL) o průměru částic a nižší množství inzulinu , podle studie Texas AgriLife výzkum. Výzkum ukazuje, obilí -krmil hovězí jestejně zdravé zdrojem bílkovin ve srovnání s trávy-krmil . Výsledky studie ukazují velké množství tuku mramorování přítomné v obilí - krmení hovězího masa za nízký nezdravých nasycených a trans- tuků a vysoký obsah mononenasycených tuků.
Flavor
Obilí - krmil hovězí maso produkuje více chutné maso, které je tak jemné a chutné . Skot krmena obilí konzumovat větší množství škrobu , který má vliv na procento tuku naproti Rib Eye , stejně jako mramorování . Mramorování je jemně dispergované tukové částice, které taví do masa při pečení , dává větší chuť k řezu. Mramorování také udržujemaso vlhký během vaření , což má za následek větší zadávací strukturovaný střih .
Skot Výživa
Skot jsou přežvýkavci , které pomáhají trávit potravu přes čtyři žaludeční přihrádky . Jeden ze čtyř žaludeční přihrádek --- bachoru --- obsahuje mikroorganismy, které využívají energii a bílkovin v krmivech . Mikroorganismy Specializujeme se poškodí celulózu nalezený v krmiv a škrobů se nacházejí v obilí. Správné trávení je závislá na velkém množství mikrobiální aktivity v bachoru . Mikrobiální aktivita může být udržována tím, že krmí správně vyvážené množství trávy a obilí .
Ekonomika
krmí umožňuje dobytek konzumovat konzistentní stravu .
Krmení zrna umožňuje udržovat konzistentní dietu pro vaše dobytek . Poté, co sesklízí kukuřice , může být uložen a krmena střídmě v průběhu celého roku . Řízení množství krmiva , nakrmili dobytek snižuje zdravotní rizika a pomáhá při správném růstu. Zrno je vysoká v oblasti energetiky , která pomáhá dobytek vykrmit rychlejším tempem , než trávy -krmil hovězí maso . Rychlý obrat sazba snižuje náklady a pomůcky v hospodářské toku .