O jaké potraviny se jedná, když mluvíme o

Středomořská strava? Středomořská dieta je způsob stravování založený na tradičních potravinách zemí kolem Středozemního moře. Mezi tyto země patří Itálie, Řecko, Španělsko, Francie a Maroko. Středomořská strava je bohatá na ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky a zdravé tuky a má nízký obsah červeného masa, zpracovaných potravin a slazených nápojů.

Některé z klíčových potravin, které jsou součástí středomořské stravy, jsou:

* Ovoce a zelenina: Ovoce a zelenina jsou základem středomořské stravy. Konzumují se čerstvé, vařené nebo sušené a používají se v různých pokrmech, jako jsou saláty, polévky, dušená masa a těstoviny.

* Celozrnná: Celá zrna, jako je pšenice, ječmen a oves, jsou další důležitou součástí středomořské stravy. Jedí se ve formě chleba, těstovin, cereálií a dalších pokrmů.

* Zdravé tuky: Zdravé tuky, jako je olivový olej, avokádo a ořechy, jsou také důležitou součástí středomořské stravy. Tyto tuky pomáhají snižovat cholesterol a snižují riziko srdečních onemocnění.

* Ryby a mořské plody: Ryby a mořské plody se při středomořské stravě konzumují několikrát týdně. Jsou dobrým zdrojem bílkovin, omega-3 mastných kyselin a dalších živin.

* Mléčné výrobky: Do středomořské stravy patří také mléčné výrobky, jako je jogurt, sýr a mléko. Jsou dobrým zdrojem bílkovin, vápníku a dalších živin.

* Červené maso: Červené maso se ve středomořské stravě konzumuje s mírou. Obvykle se vaří zdravými způsoby, jako je grilování, opékání nebo dušení.

* Zpracované potraviny a slazené nápoje: Zpracované potraviny a slazené nápoje jsou ve středomořské stravě omezené. Mají vysoký obsah kalorií a nezdravých tuků a mohou přispívat k přibírání na váze a dalším zdravotním problémům.

Středomořská strava je zdravý a udržitelný způsob stravování, který může pomoci snížit riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, mrtvice a rakovina. Je to také lahodný a příjemný způsob stravování!