Co se stane, když budete jíst zeleninový den?
Krátkodobé účinky:
* Zvýšený příjem živin: Jíst různé druhy zeleniny vám může pomoci splnit vaše denní požadavky na vitamíny, minerály a vlákninu. To může vést ke zlepšení celkového zdraví a pohody.
* Snížené riziko chronických onemocnění: Zelenina je bohatá na antioxidanty a další sloučeniny, které jsou spojovány se sníženým rizikem chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, mrtvice, rakovina a cukrovka 2. typu.
* Zlepšené trávicí zdraví: Vláknina v zelenině může pomoci zlepšit pravidelnost trávení a zabránit zácpě. Může také pomoci podpořit růst prospěšných střevních bakterií.
* Snížení zánětu: U některých druhů zeleniny, jako je listová a brukvovitá zelenina, bylo prokázáno, že snižuje zánět v těle. To může vést ke zlepšení celkového zdraví a pohody.
* Ztráta hmotnosti: Zelenina má nízký obsah kalorií a tuku, takže je dobrou volbou pro hubnutí. Mohou také pomoci, abyste se cítili plni a spokojeni, což může pomoci snížit celkový příjem kalorií.
Dlouhodobé účinky:
* Snížené riziko chronických onemocnění: Zdravá strava, která obsahuje dostatek zeleniny, je spojena se sníženým rizikem chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, mrtvice, rakovina a cukrovka 2. typu.
* Zlepšené celkové zdraví a duševní pohoda: Zdravá strava, která obsahuje dostatek zeleniny, vám může pomoci udržet si zdravou váhu, snížit riziko chronických onemocnění a zlepšit vaše celkové zdraví a pohodu.