V 25 nejzdravějších věcí, které byste měli jíst
Zdravá , pestrou stravu, která obsahuje živiny - hustá ovoce a zeleniny , antioxidanty bohaté potraviny a nápoje , s vysokým obsahem vlákniny potraviny , libové bílkoviny a zdravé tuky, zvyšuje energii a celkové zdraví . Některé z těchto potravin se může také snížit riziko některých chorob , jako je rakovina a kardiovaskulární choroby prostřednictvím jejich kombinace vitamínů, minerálních látek , antioxidantů a dalších látek pro boj s chorobami . Cílem je začlenit tyto živiny balené potraviny do svého pravidelného jídelníčku . Nutričně bohaté ovoce a zeleninu
Přestože ovoce a zelenina jsou vždyzdravější volbou než chipsy a sušenky , některé mají více živin v jedné porci , než ostatní . Tmavé listové zeleniny , jako je kapusta a špenát jsou bohaté na vitamíny A, C a K a obsahují oční zdraví - podporovat karotenoidy lutein a zeaxantin . Brukvovité zeleniny, jako je brokolice a růžičková kapusta jsou bohaté na vitamíny C , E a K , a jejich úrovně sulforafanu může také snížit výskyt rakoviny prsu , podle studie 2012 recenze publikoval v " protinádorovými léčivy v Medicinal Chemistry . " rajčata a červené papriky jsou jak vysoko v vitamínu C a lykopenu , můžedruhý z nich v boji proti žaludku a prostaty , podle American Cancer Society . Pokud jde o ovoce , borůvky , jahody , třešně a višně všechny mají vysokou antioxidační obsah na porci , mají nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny .
Antioxidant - bohaté potraviny a nápoje
Vaše tělo neustále vytváří volné radikály z každodenních událostí, jako je například otáčení potravu na energii , dýchání a opalování . Nadměrná produkce volných radikálů poškozuje buňky a genetický materiál , potenciálně přispívají k budoucím onemocněním srdce a vývoje rakoviny . Vaše tělo dělá některé antioxidanty pro boj s těmito volnými radikály , ale také extrakty je z potravy . Káva a čaj , tak antioxidant bohaté a jsou spojeny s několika prospěšné výsledky v oblasti zdraví , včetně snížení rizika rakoviny a zlepšení zdraví srdce . Skromné množství tmavé čokolády může také nižší hladinu LDL cholesterolu a krevního cukru a zvyšovat zdravé HDL cholesterolu , podle 2012 prezentaci na " experimentální biologie 2012 " setkání .
High - Fiber Foods
Většina potravin rostlinného původu jsou bohaté na vlákninu , která pomáhá udržovat zdraví střev , snižuje hladinu LDL cholesterolu a kontrolovat hladinu cukru v krvi . Jablka jsou vlákna bohatá a obsahují také kyselinu Ursolová , který zvýšil výdaje na energie a svalové hmoty v 2012 " Public Library of Science One" studie . Ovesné vločky je vlákno je dobře - známý pro své LDL cholesterolu , snížení dávek , je také vysoký obsah vitamínů B , kyseliny listové a draslíku . Sladké brambory mají vysoký obsah vitamínu A , B6 , C a beta- karoten , z nichž poslední se může zpomalit pokles v souvislosti s věkem funkce plic , podle studie zveřejněné v roce 2006 " hrudník . "
Lean proteiny
esenciální aminokyseliny s vysokým obsahem bílkovin v potravinách, jsou základními stavebními kameny pro buňky , enzymy , neurotransmiterů a některých hormonů . Řecký jogurt obsahuje vápník , stejně jako probiotika , které jsou kmeny bakterií, které se mohou zlepšit zdraví střev . Bohatý na bílkoviny libové hovězí maso je také vysoký obsah železa a zinku . Vejce mají cholin paměti pro zvýšení a očí zdraví promotory lutein a zeaxantin . Spolu s tím, žebohatým zdrojem bílkovin , čočka , fazole a edamame mají vysoký obsah vlákniny , kyseliny listové , draslíku a hořčíku . Mohou také chrání tělo před nemocemi , jako jsou srdeční choroby , cukrovka a rakovina , v souladu s dietologem Samantha Heller.
Zdravé tuky
Ačkoli tuk má pověst z toho, žetepny - clogger a obezita - promotér , mononenasycené tuky , polynenasycené tuky a omega - 3 mastné kyseliny mohou ve skutečnosti podporovat zdraví srdce a pomoc při regulaci tělesné hmotnosti . Avokádo a olivový olej jsou bohaté na mononenasycené tuky , což může snížit celkového a LDL cholesterolu a normalizovat krevní srážlivosti , podle Donalda Hensrud , MD , MayoClinic.com medicíny specialista preventivní . Mandle mohou poskytovat podobné výhody , podle článku v 2011 recenze publikované v " Nutrition Reviews ", které ukázaly, že matice je polynenasycené a mononenasycené mastné kyseliny ke snížení LDL cholesterolu . Tučné ryby , jako jsou sardinky a losos jsou bohaté na omega - 3 mastných kyselin , které mohou zlepšit mozek a zdraví srdce a chrání proti některým typům rakoviny .
