Můžete získat bezlepkový kuskus?

Ano, bezlepkový kuskus je běžně dostupný ve většině supermarketů. Obvykle se vyrábí z alternativních zrn, jako je quinoa, pohanka, proso nebo kukuřičná mouka, což poskytuje bezlepkovou variantu pro osoby s nesnášenlivostí lepku nebo celiakií. Zatímco tradiční kuskus se vyrábí ze semolinové mouky získané z tvrdé pšenice, bezlepkový kuskus nabízí stejnou texturu a všestrannost v různých pokrmech, díky čemuž je skvělou náhražkou v receptech.