Který z následujících zdrojů je jediným zdrojem potravy, který lze rozložit anaerobní glykolýzou?

Jediným zdrojem potravy, který lze anaerobní glykolýzou rozložit, je glukóza. Anaerobní glykolýza je proces, který se vyskytuje v nepřítomnosti kyslíku a zahrnuje rozklad glukózy za vzniku energie ve formě ATP. Glukóza je šestiuhlíkový cukr, který se nachází v mnoha potravinách, včetně ovoce, zeleniny a obilí. Během anaerobní glykolýzy se glukóza rozkládá na dvě molekuly pyruvátu, které se následně přeměňují na laktát. Tento proces produkuje malé množství ATP, ale je mnohem méně účinný než aerobní dýchání, ke kterému dochází v přítomnosti kyslíku a produkuje mnohem větší množství ATP.