Jaké jsou vláknité potraviny ?

Podle Harvard School of Public Health , pouzeprůměrný Američan sní o 15GM vlákninydenně , zatímco ona by měla jíst alespoň 20GM . Lékaři a odborníci na výživu často říkají pacientům , aby zahrnovala více vlákniny ve své stravě , ale to, co je vláknina a proč je to tak důležité ? Podle Mayo Clinic , vláknina je obyčejně známý pro úlevu od zácpy , ale může pomoci udržet si zdraví v dlouhodobém horizontu boji proti onemocnění srdce , cukrovky a rakoviny tlustého střeva stejně . Proč Fiber je důležité

Vláknina jekaždodenní nutností , která by měla být přijata od potravin , nikoliv doplňků , v závislosti na Harvard School of Public Health . Vláknité potraviny jsou zdrojem dietní balastních látek , také známý jako volně ložené . Tyto odvozené látky rostlin obsahují celulózu , které nemohou být rozděleny do menších komponent lidmi . Poté, co vlákna prochází střeva , stává se objem výkalů . Pomáhá jasné dvojtečku podél cesty , pomáhá předcházet zácpě , hemoroidy a nepravidelné stolici .
Dlouhodobé zdravotní výhody
diabetes

Vláknité potraviny pomáhají bojovat proti typu 2, které se vyznačuje vysokou hladinu cukru v krvi . Dvě studie Harvard - zdravotních sester a mužských zdravotníků - zjistili, žestrava s nízkým obsahem vlákniny a bohatá na cukr více než riziko vzniku diabetu 2. typu ve srovnání se stravou s vysokým obsahem vlákniny obilovin a nízkým obsahem cukru zdvojnásobil . Bylo také zjištěno , že muži zdravotníci s dietou bohatou na vlákninu je o 40 procent méně náchylné k divertikulární onemocnění , zánětu střeva , které je běžné u lidí nad 45 let .

Typy Vláknité potraviny

Vláknité potraviny jsou všechny druhy potravin, které obsahují rostlinný celulózu , které nemohou být tráveny v lidském těle . Mezi ně patří zrna a výrobky celozrnné , zeleninu , ovoce , fazole , hrášek, luštěniny , semena a ořechy . Zpracované vláknité potraviny, jako konzervovaného ovoce , sladký obilovin a rafinovaných obilovin také neobsahují tolik vlákniny jako nezpracované vláknitých potravin . Například , čtyři plátky bílého chleba obsahují 3 g vlákniny , zatímco čtyři plátky celozrnného chleba obsahuje 5,7 g vlákniny .
Jak přidat Fiber do svého jídelníčku

Fiber mohou být rovněž přijata ve formě doplňků , ale obchodě koupil doplňky neobsahují stejné vitamíny , živiny , minerály a antioxidanty jako čerstvé vláknité potraviny . Chcete-li zvýšit množství denního vlákniny ve vaší stravě , jíst snídaňové cereálie , které obsahují ječmen, pšenici nebo oves . Místo toho, jíst bílé pečivo a těstoviny , rozhodnout se pro multi - obilí chleba a hnědé rýže . Přidat další zeleninu ke každému večeři a mít ovoce jako dezert . Pro občerstvení , které sušené ořechy nebo celozrnné sušenky .