Jak najít Vitamíny v potravinách, které jíme

V dnešní fast-food potravin kultuře , může být obtížné přesně vědět, co jíte . Jsme si zvykli jíst jídla bez udání pauzu , aby zvážila , jaké jsou nutriční výhody jsou pro naše tělo . To může být také obtížné najít tuto informaci . Výrobci potravin se nevyžaduje, aby zveřejňovaly plné živin obsah na štítcích a restaurace nejsou povinny poskytovat nutriční informace . Přesto , s trochou průzkumu a pár tipů , můžete rozebrat jídlo , aby zjistili, co přesně vitaminy jsou v potravinách, které jíme . Věci, které budete potřebovat
Food Guide výživa , program , software nebo webové stránky
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Obraťte se na označení , pokud je k dispozici . Výrobci potravin se vyžaduje, aby zveřejňovaly částky určitých společných vitamínů v jejich potravinách , ale oni nejsou povinni hlásit všechny . Spoléhat štítků vám může dát rychlý přehled o tom, co výživa jste získali , ale mohou malovat neúplný obraz . To je nejlepší používat jako výchozí orientační .
2

, obraťte se na potraviny Výživa vodítko . To může býtkniha z knihovny nebointernetové stránky jako potravinové pyramidy stránkách USDA . To jeskvělý způsob, jak zjistit, kolik z každého vitaminu v potravinách , které jíte , protože můžete najít kompletní analýzu potravin a ne jen pár věcí na štítku . To pomáhá namalovat úplnější obraz o vaší stravě . Viz sekce Zdroje pro seznam on-line výživy průvodců , stejně jako informace o knihách .
3

Použití barev pro potravinový k identifikaci vitamíny a minerály . Toto funguje především pro čerstvé ovoce a zeleninu k identifikaci fytonutrienty . Například , oranžová potraviny, jako je mrkev s vysokým obsahem beta-karotenu , a červená potraviny jako rajčata jsou vysoko v lutene .
4

Poraďte dieta , recept nebo nutriční software. Mnoho programů , jako mistra kuchaře , Spark Lidé, strava Power a další vám umožní přidat položky, které jste jedli do softwaru a vytvořit úplnou zprávu o všech vitamínů v jídle . Mnohé lze zmapovat informace o dnech, týdnech a měsících , které vám pomohou odhalit zjevné nedostatky nebo nadsazení s výhodami i sledování kalorií , tuku , vlákniny a fyzická aktivita .