Proteiny Nalezeno v Syrovátka

Protein jezákladní živina, vaše tělo potřebuje každý den . K dispozici je 20 aminokyselin , což jsou " stavebními kameny bílkovin , které se nacházejí uvnitř bílkoviny . Proteiny pomáhají vaše tělo stavět a opravovat svalové , budovat a udržovat kosti a provádět další řadu metabolických funkcí . Lidé mohou produkovat pouze 10 z20 aminokyseliny , a proto musíme je získat z potravin, které jíme každý den . některé potraviny , jako jsou syrovátkové bílkoviny jsou považovány za kompletní bílkoviny , a proto poskytuje všechny esenciální aminokyseliny . Co je Whey protein ?

Syrovátka protein jesměsí kulovitých bílkovin izolovaných ze syrovátky ,kapalný materiál vytvořený jako vedlejší produkt z výroby sýra procesu . syrovátkový protein se přirozeně vyskytuje v kravském mléce , která se skládá ze dvou bílkovin , kaseinu a syrovátky . Nicméně , syrovátka je více rozpustný a snadněji stravitelné , a proto z těchto faktorů je často odkazoval se na jako " zlatý standard " bílkovin .
Proteiny Nalezeno v Syrovátka

Syrovátka protein je kompletní protein , který obsahuje všech 20 aminokyselin a všech devět esenciálních aminokyselin . Stejně jako 30 procent z aminokyselin v syrovátkových bílkovin s rozvětveným řetězcem aminokyselin , včetně leucin, isoleucin a valin . Svalové buňky mohou přímo oxidovat rozvětvených aminokyselin , a proto se používají ve zvýšené míře v průběhu cvičení . Kromě toho bylo prokázáno, že mají největší pozitivní vliv na syntézu svalových bílkovin ze všech aminokyselin .
Essential a neesenciální aminokyseliny

devět esenciálních aminokyselin , které se nacházejí v syrovátce patří isoleucin , leucin , lysin , methionin , fenylalanin , threonin , tryptofan , valin a histidin . Ty jsou důležité, protožetělo nemá syntetizovat , proto musí být dodávány potravinových zdrojů . Non - základní proteiny nalezené v syrovátce je alanin , arginin , aspartát , cystein , glutamát , gluatmine , glycin , prolin , serin , asparagin a tyrosin . Jsou stále velmi důležité , ale vaše tělo přirozeně , aby byly .
Vysoce kvalitní bílkoviny Zdroje

Vysoce kvalitní zdroje bílkovin patří maso , ryby , drůbež , vejce , mléko , sýr a jogurt . Ostatní potravinářské výrobky , které obsahují vysoké množství syrovátkových bílkovin jsou bílkoviny prášky , nápojů směsi a energetické tyčinky . Chcete-li zjistit , zdavýrobek obsahuje syrovátku jako primární zdroj bílkovin , podívejte se na seznam látku pro " izolát syrovátkové bílkoviny ", " syrovátkový proteinový koncentrát " nebo " hydrolyzované syrovátkové bílkoviny " blízko začátku seznamu složek . Nicméně , izolát syrovátkové bílkoviny jenejčistší a koncentrovaná forma syrovátkové bílkoviny k dispozici , protože obsahuje 90 procent nebo více bílkovin a velmi málo tuku a laktózy .