Jak urychlit proces Cheese Mold
houba , která roste na jídlo se nazývá " formy . " Houby živí různé rostliny a potraviny získat živiny , které potřebuje k přežití . Některé houby , konkrétně " penicillium " dělat dobře, když se připojuje k sýrům . Většina sýry bude podporovat formy a , ve skutečnosti , některé sýry ( Stilton , Roquefort , modré a Gorgonzola ) jsou vyráběny pomocí speciálně kultivovaných forem . Pro jednotlivce, kteří chtějí vytvořit sýr formu jako experiment , nebo pozorovat proces lisování , existuje několik způsobů, jak urychlit proces vytváření plesnivý sýr . Věci, které budete potřebovat klipart sýrZobrazit další instrukce dovolená 1
Vystavit sýr vzduchu nebo vlhkosti .
2
Vystavit na sýr vysokým teplotám .
3
použijte sýr , který neobsahuje žádné , nebo mnoho , konzervační látky .
4
Používejte měkké sýry ( krém , chata , ricotta a kvarků , Brie a Camembert ), které jsou náchylnější k hostování rychle rostoucí formy .