Potraviny s nízkým obsahem fosfátů a draslíku

Váš lékař nebo certifikovaný dietolog může předepsat dietu s nízkým obsahem fosforu a draslíku , pokud máte nějaké speciální zdravotnické potřeby . Podle Mayo Clinic , osoby s poruchou ledvin mohou mít zvýšené hladiny fosforu a draslíku , a je třeba omezit příjem těchto živin v jejich stravě , aby se zabránilo dalším zdravotním komplikacím , jako je onemocnění kostí . Kromě toho , výzkum ukázal, že potraviny s vysokým obsahem fosforu se může urychlit rakovinný růst nádoru a je třeba se vyhnout ti, v léčbě rakoviny . Rafinovaných obilovin

Celá zrna mají vyšší obsah fosforu . I když jsou doporučovány jako součást zdravé , vlákniny bohaté stravy , by měla být celá zrna zhasl u potravin vyrobených rafinovaných obilovin . Pečivo , cereálie , sušenky , rýže a těstoviny by měly být všechny provedeny s rafinované bílé mouky z pšenice nebo rýže .
Non - mléčné Náhradníci

Mléko , jogurt , smetana, zmrzlina , mražený jogurt a většina pudinky , tvrdé sýry a sójové sýry mají vysoký obsah fosfátů draslíku . Namísto těchto mléčných výrobků , vyberte rýže mléko , non - mléčné smetanu , sorbet nebo šerbet , a krém nebo tvarohy , které jsou všechny nižší fosforu . Náhradní smetana a zakysaná smetana s alternativními tuky , jako jsou rostlinné oleje , máslo , margarín nebo majonézy .

Zeleninou

Zelenina nižší draslíku a fosforu patří brambory , squash , tuřín , zelí , mrkev , okurka , hlávkový salát , paprika , rajčata , lilek , cibule a zelené nebo voskové fazole . Zelený hrášek by měly pocházet z plechovky nebo mražené zdroje . Dietolog vám může doporučit , abyste oloupeme a vaříme škrobové zeleniny odstranit ještě více draslíku .
Občerstvení

Čokoláda a cola nealkoholické nápoje mají vysoký obsah fosforu . Pokud chcete sladké občerstvení nebo nápoj , zvolte pevné nebo gumové bonbóny nebo kořenové pivo , zázvorové pivo nebo citrusové bázi limonády místo .