Jak ušetřit na sůl Vaření

Podle počítačové analýzy reálných klinických dat , snížení množství soli v naší stravě by jen půl čajové lžičkydenně by zabránilo 92.000 mrtvých , 99.000 infarkty a mrtvice 66000 v Americe . To je proto, že průměrný Američan spotřebuje asi 1 polévková lžíce . soli na den , což je 20 krát více než naše tělo potřebuje . Potraviny a výživa rada National Research Council doporučuje 2200 mg sodíku jako žádoucí denního příjmu ,což odpovídá 1 lžička . soli . Je snadné snížit množství soli , které konzumují , a to zejména při vaření . Věci, které budete potřebovat klipart čerstvého ovoce a zeleniny
bylin
koření
nízkým obsahem sodíku koření
nízkým obsahem sodíku pre - balené jídlo
Zobrazit další instrukce
1

Když si kupujete složky v supermarketu , zkontrolujte obsah sodíku každé položky . Vynásobte velikosti porce na obalu zjistit, kolik byste jíst . Pak se násobí číslo sodného o tuto částku . Pokud se chystáte dát vám více než 300 mg v jedné sloužící pak to je příliš mnoho pro své tělo . Podívejte se na další značky , a najít ten s nejnižším obsahem sodíku .
2

Snižte své velikosti porcí a budete snížit příjem sodíku . Často jíme více , než potřebujeme prostě proto, že je před námi . Zkuste podávat menší jídla a čekat 20 minut před rozhodnutím, zda opravdu chcete víc .
3

Zkuste si koupit čerstvé , nezpracované položky . Až váš příjem ovoce a zeleniny , protože obsahují velmi malé množství soli a vás udrží plnější déle . Vyplňte polovinu talíř s ovocem a zeleninou a budete výrazně snížit příjem soli .
4

Zjistěte si, jaké potraviny s vysokým obsahem sodíku , takže můžete jíst střídmě . Výzkum jídlo a získat lepší kontrolu nad vaším zdravím .
5

Snižte příjem omáček a dresinků . Kečup , sojová omáčka , sýr a salátové dresinky jsou často velmi vysoké v soli . Většina z nich má nízké verze sodíku , tak se snaží to , když jste nakupování .
6

Zkuste vařit bez soli . Když vásrecept říká, přidat sůl do misky , nechte ho ochutnat konečného produktu předtím, než rozhodne , zda je to opravdu potřeba . Je-lijídlo potřebuje větší chuť , zkuste experimentovat s jinými bylinami a kořením . Vaše chuťové buňky budou učit rekvalifikovat se .