Seznam KN Label potraviny

Výživa pro děti ( KN ) Označení Program umožňuje výrobcům potravin uvádět prohlášení , schválený amerického ministerstva zemědělství ( USDA ) , na jejich etiketách výrobků . Prohlášení se skládá z příspěvku produktu požadavků na jídlo , které se snaží produkovat pouze nutriční jídla , prostřednictvím pravidel stanovených potravin a výživy na služby ( FNS ) , podle USDA . Maso a maso Alternativní

Aby se kvalifikovaly jako štítek jídlo KN , a masa nebo náhradníka musí být minimálně 1/4 oz. , A sloužil jako součást hlavního jídla pro porcí jako oběd nebo večeři . To může být také podávána jako součást hlavního jídla a další jídlo v jídle . Ryby , drůbež , čerstvé nebo zmrazené maso , suché fazole , ořechy a vejce mohou být všechny použity jako masa nebo alternativní část jídla , označuje potravin a výživy služby .
Ovoce a zelenina
Spojené

Produkty , které jsou šťávy bázi , jako šerbet a ovocných šťáv , to kvalifikovat jako KN etiket potravin , ale čerstvé ovoce není , v závislosti na University of Mississippi . Produkt na bázi šťávy musí obsahovat alespoň 50 procent skutečné ovocné šťávy . Konzervy střední , těžké a velmi těžké rajčatový protlak jerostlinný CN štítek potraviny .

Chléb a obilí

Chléb a obilí na seznamu CN musí být buď z mouky , která je obohacena nebo celozrnné , nebo jsou prostě obohacené nebo celozrnné , podle FNS . Otruby a klíčky získat kredity podobných těchto výrobků , i když . Chléb , rohlíky , sušenky , suchary a tortilly nárok na štítky KN . Navíc , potraviny , jako je rýže , krupice , ovesné sušenky , preclíky a nudle výrobky také spadají do této kategorie .
Mléko

Většina programy výživy dítěte vyžaduje, aby mléko se podává při každém jídle , poznamenává Team výživy . Během oběda a večeře musíbýt mléko tekutina , a sloužil jako nápoj . K snídani , může být mléko podávané na obilí ke splnění požadavku .