Soy Vs . Pravidelné mléko

Přes jejich podobnosti ve vzhledu a použití jako nápoj , pravidelné kravské mléko a sójové mléko jsou zcela odlišné . Zatímco sójové mléko je často používán jako náhrada kravského mléka pro veganské diety , dva nápoje jsou natolik odlišné, že mnoho lidí si i mimo dietních omezení. Identifikace

Základní rozdíl mezi sójovým mlékem a pravidelné mléka je to, jak jsou vyrobeny . Pravidelné mléko v obchodě pochází z mléčné žlázy krávy; sójové mléko je vyrobena ze sojových bobů , které jsou namočené ve vodě a základů .

Výhody

Oba mléčné výrobky jsou bohaté na bílkoviny , která je nezbytná pro růst a regeneraci svalů . Pravidelné mléko je takédobrým zdrojem vápníku a vitaminu C; sójové mléko , v kontrastu , není vysoká v těchto dvou živin , ale jedobrým zdrojem vitamínu E a méně nasycených tuků než sójové mléko .
používá

Oba sójové mléko a pravidelné kravské mléko se používá jako nápoje nebo ve snídaňové cereálie . Kravské mléko může být sráží , aby se sýr , zatímco sójové mléko může být , aby se sráží tofu . Sójové mléko může být také použit jako náhrada v receptech , které vyžadují mléka jako přísady .