Výživa Informace pro lososa

S prudce stupňuje obezity po celém světě , jednotlivci se snaží , aby se více zdraví při vědomí . Ryby již dlouhojádro nutričně vyvážené stravy , zejména lososa . Proslulý pro jejich migračních chovu návyky , losos se také vyvíjí reputaci za jejich obsah omega - 3 mastných kyselin . Losos

Losos jeobecný název pro sedm různých poddruhů ryb, které sdílejí podobné migrační a chovatelské návyky . Losos se nacházejí jak v Atlantiku a Tichého oceánu . Losos může plodit vícekrát , zatímco lososi chovu jednou zemřít . Losos je dobře známý pro své dlouhé reprodukční migrace , cestování až 3000 kilometrů. Losos je jak sůl a sladkovodní tvorové . Jsou narozena, chována , reprodukovat a zemřít ve stejné sladkovodní proudu , ale žít zbytek svého života v oceánu .
Nutriční Profil

Salmon jsou překvapivě výživné . Na velikosti porce 178 g (trochu více než 6 oz.) , Losos obsahuje 367 kalorií , se 34 procent z celkového počtu kalorií pocházejících z tuků . Porce lososa obsahuje nula sacharidů , 22 g tuku a 39 g bílkovin . Navíc ,porce lososa obsahuje 109 mg sodíku a 112 mg cholesterolu .
Zdraví Výhody

porce lososa je neuvěřitelně bohatá na omega - 3 mastné kyseliny . Ve skutečnosti , za lněné semínko a vlašské ořechy , losos se umístila na třetím místě v seznamu světových nejzdravějších potravin, které jsou bohaté na omega -3 mastné kyseliny . Omega - 3 mastné kyseliny jsou potřebné pro optimální zdraví . Nicméně, jak je tělo nedokáže vyrobit omega -3 mastné kyseliny , jediným možným zdrojem je pomocí potravinových zdrojů . Úroveň omega - 3 mastných kyselin v potravinách používá k výrazně vyšší . Vzhledem k masové zemědělských postupů , a nahrazení kukuřice na trávu ve stravě hospodářských zvířat ,obsah většiny masa omega - 3 byla snížena . Protože většina z lososa jsou ulovena ve volné přírodě , ale jejich obsah omega - 3 zůstává přírodní , čistá a ideální pro lidskou spotřebu .
Omega - 3

Přínosy optimální omega - 3 příjem jsou četné a dobře prozkoumány . Patří mezi ně protizánětlivé vlastnosti, které mohou snížit bolest kloubů ( včetně artritidy ) , a zvýšené hladiny cukru v krvi a kontrolu inzulínu , což může pomoci těm s problémy s nadváhou a cukrovkou . Omega- 3 mastné kyseliny mohou mít také pozitivní vliv na deprese , bipolární porucha , osteoporóza , poruchy pozornosti , schizofrenií , IBD , Crohnova , astmatu a rakoviny tlustého střeva.

Úvahy

ideální poměr omega - 6 (nejběžnější typ tuku nalezené v potravinách ) a omega - 3 mastných kyselin je 02:01 . V současné době je průměrný Američan strava je v poměru 17:1 . Stravování jednou nebo dvakrát týdně na čerstvě ulovených lososů jeskvělý způsob, jak zvýšit svůj příjem omega -3 a obnovit rovnováhu tvrdě vychýlené mastných kyselin poměru moderní stravě .