Seznam bezlepkových sacharidů
Pokud jste v poslední době začala bezlepkovou dietu , by se mohlo zdát, že všechny sacharidy jsou off - limity na prvním místě. Ve skutečnosti , mnoho z bezlepkových sacharidů existuje - stačí , aby se zabránilo zrn obsahujících lepek pšenice , žita a ječmene, žádné potraviny nebo složky vyrobené z nich . Ale stále se můžete bezpečně jíst sacharidy z jiných obilovin , ovoce a zeleniny . Lepek - zdarma Zrna
I když budete potřebovat , aby se zabránilo několik velkých zrn na bezlepkovou dietu , stále můžete jíst celou řadu dalších obilovin , které poskytují sacharidů . Quinoa , hnědá rýže , amarant , proso , čirok , pohanka a většina oves jsou bezpečné jíst na bezlepkovou dietu , podle Celiac.com . Můžete také mouka z těchto zrn a jejich použití k pečení chleba a vdolky , aby palačinky a vafle , nebo v místě mouky lepku obsahující v receptech .
Ovoce
Celé ovoce je další bezpečné a výživné způsob, jak se dostat sacharidů na bezlepkovou dietu . Ovoce obsahuje sacharidy, fruktózu , nebo ovocný cukr , glukózu a vlákniny v různém množství . Aditiva mohou obsahovat lepek , tak dlouho, dokudovoce není v sirupu nebo omáčkou a nemá žádné přidané příchutě nebo přísady , je to bezpečné jíst . Zkuste obsahující banány , jablka , pomeranče , hroznové víno , broskve , švestky , třešně a jahody do svého jídelníčku pro bezlepkovou sacharidů .
Zelenina
můžete také bezpečně jíst zeleninu jako zdroj sacharidů , když po bezlepkovou dietu . Některé zelenina poskytují více sacharidů v jedné porci , než ostatní . Škrobová zelenina poskytují nejvíce sacharidů a obsahují brambory , zimní squash , fazole, hrášek a kukuřici , v závislosti na University of Illinois rozšíření . Kromě škrobu , zelenina poskytují vlákninu pomoci udržet váš trávicí zdraví .
Mléčné výrobky
když neníbohatý zdroj sacharidů , mléčné výrobky jsou přirozeně bezlepkové neobsahují nějaký cukr ve formě laktózy , nebo mléčný cukr . Můžete pít mléko ani jíst jogurt , aby se sacharidy z mléka a mléčných výrobků . Celkového obsahu sacharidů z mléčných výrobků se pohybuje v rozmezí od asi 11 gramů na porci až 17 gramů na porci. Pokud jogurt byl přidán cukr nebo ovoce , zvýší se obsah sacharidů . Výběr nízkotučné verze těchto potravin pomáhá omezit kalorií a nasycených tuků .
Cukry
Cukry nejsou něco, co byste se měli snažit zahrnout do svého každodenního dieta , jak jíst hodně z nich může vést k hmotnosti obilí , problémy se zuby a špatnou výživou . America Heart Association navrhuje muži omezit jejich přidanou příjem cukru do 9 čajové lžičky denně a ženy spotřebují více než 6 čajových lžiček denně . Zatímco sladidla nejsounejlepší pro vaše zdraví , jsou bezlepkové zdroje sacharidů . Můžete bezpečně konzumovat cukr , hnědý cukr , Cukrárny cukr , med , javorový sirup a agáve na bezlepkovou dietu .
