Informace o potravinářské skupiny

Skupiny potravin , které tvoří vyváženou stravu se poněkud liší od jedné publikace do druhého , ale všichni se shodují, že byste se měli snažit jíst více určitých skupin a mnohem méně ostatních . Tím, pochopení různých skupin a snaží se zahrnout různé potraviny v každém jídle , můžete pomoci zajistit, že máte jíst nejzdravější stravu možné . Zrna
všechny typy chleba patří do skupiny zrna .

obilí potravinářské skupiny zahrnuje potraviny, jako je chléb , rýže , obiloviny , těstoviny a ovsa . Celá zrna jsou zdravější než bílá zrna . Celozrnný chléb , kukuřičné tortily a hnědé rýže jsou lepší volby , než bílého chleba , mouky tortily a bílé rýže . USDA potravní pyramidy naznačuje, že dospělí by měli jíst 6-8unce zrn každý den . Nejméně polovina z nich by měla být celá zrna .
Ovoce
Čerstvé jahody jsousladké zdrojem pro každodenní ovoce porcí .

Plody poskytují mnoho důležitých vitamínů . Příklady některých populárních ovoce jsou jablka , pomeranče , banány , jahody , melouny , švestky , papája , mango , hrozinky a hrozny . Ovoce lze zakoupit čerstvé, sušené , zmrazené nebo konzervované . Čerstvé ovoce obvykle poskytují nejvíce výživnou hodnotu . Ovocné šťávy , které jsou vyrobeny ze 100 procent ovocné šťávy také zdravé porcí ovoce . Pozor šťáv , které nejsou 100 procent ovocné šťávy , ale , protože tyto obsahují velmi vysoké množství cukru . Dospělí by měli konzumovat 1 1/2 až 2 šálky ovoce každý den .

Zelenina
míchaný salát může obsahovat mnoho různých druhů zeleniny .

Zelenina lze připravit mnoha způsoby, aby bylo snazší konzumovat doporučené 2 až 3 šálky , že dospělí by měli jíst každý den . Zelenina poskytuje mnoho vitamínů a minerálů a jsou důležitou součástí zdravé výživy . Salát greeny, různé druhy squash , okurky , řepa , cibule , brambor a hub jsou zelenina . Můžete jíst většinu zeleniny syrové , dušené, kaše , restované a dokonce i grilované . Vyhněte se použití spoustu másla , margarínu nebo oleje v přípravku, ty budou přidávat tuk a kalorie do misky .
Dairy
odstředěné mléko jenejlepší volbou pro dospělé .

Mléčné výrobky obsahují mléko, sýr a jogurt . USDA potravinová pyramida volá to" mléko Group " a obsahuje pouze mléčné výrobky , které si zachovávají svou vápník , s výjimkou předmětů, jako jsou máslo a smetana . Dospělí by se konzumovat 3 šálky mléčných výrobků denně ( 1 1/2 - 2 oz sýra může být substituovaná pro každý šálek mléka ) . Ty poskytují důležité vápníku , i když mohou být s vysokým obsahem tuku . Vyberte možnosti nízkým obsahem tuku , kdykoli je to možné .
Maso a fazole
ryby patří do stejné skupiny jako maso a fazole .

skupina přezdívá " maso a fazole " podle USDA potravinové pyramidy může být odkazoval se na mnoha jinými jmény v závislosti na zdroji , který používáte . Tato skupina obsahuje více než jen maso a fazole; zahrnuje také ryby , drůbež, vejce , semena a ořechy . Dospělí by měli konzumovat asi pět nebo šest uncí těchto typů potravin každý den , kteří se rozhodli pro štíhlé , nezpracovaných produktů , kdykoliv je to možné.
Oleje
jedlé oleje by měly být použity střídmě .

USDA potravinové pyramidy , oleje a tuky mají skupinu jen pro sebe . Máslo , lůj , margarín a všechny oleje, jako je kukuřičný olej , olivový olej a řepkový olej patří sem . Další pyramidy někdy obsahují cukry v této skupině stejně . Všechny potraviny v této skupině by měla být omezena co nejvíce .