Jak si vyrobit oleje kalorimetrem pro Science Fair

kalorimetr jezařízení sloužící k měření množství kalorií v některých potravin . Kalorimetr pracuje tím, že zachytí uvolněné tepelné energie z potravy s kapalinou, která má vysokou schopnost absorpce tepla , jako olej . Pro výpočet množství kalorií ve výběru potravin , máte pro měření teploty oleje před a po vypálení na položku jídlo . Tento nárůst se vynásobí hmotností oleje vám množství energie , nebo kalorií , zajat kalorimetru . Věci, které budete potřebovat klipart Velká plechovka
Malá plechovka
tužka
Cork
jehlu
kleště
otvírák na konzervy
Hammer
Nail
vaření Oil
Marshmallow
Zapalovač
teploměr
Měřítko
Tepelně odolné rukavice
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Odstraňte horní a spodní části velké plechovky ahorní část malého plechovky pomocí otvírák na konzervy . Ujistěte se osm otvorů podél spodního okraje velkého plechovky pomocí kladiva a nehty .
2

Vytvořte dva otvory na protilehlých stranáchmalé může asi jedna čtvrtina až na doraz pomocí kladiva a hřebík . Otvory by měly být dostatečně velká pro tužku , aby se vešly do . Umístěte tužku přes malé plechovky a umístěte malou plechovku uvnitř velké plechovky . Malá plechovka by měl být zvýšen v plechovce , podporované tužkou spočívající na okrajích velké plechovky . Odstraňte malou plechovku z velké plechovky .
3

Zvažte prázdnou malou plechovku a nahrát tento obrázek . Naplňte malou plechovku asi v půli cesty s kuchyňským olejem . Zvažte plechovku s olejem a nahrát tento obrázek . Odečtěteprázdnou může přijít zplněné může přijít a zaznamenat toto číslo; To je , kolikoleje váží . Použijte teploměr pro stanovení teploty oleje , a zapište si ji .
4

Nalepte tupý konec jehly do korku . Zváží se marshmallow a zaznamenejte hodnotu . Nalepte marshmallow na ostrý konec jehly .
5

Zapalte marshmallow slehčí , umístěte velkou plechovku nad korku a umístěte malou plechovku s olejem přes horní část velké plechovky . Malá plechovka by měla být dáno těsně nad plamenem .
6

Nechtemarshmallow hořet , dokudplamen zhasne . Nasaďte si rukavice , odstraňte malou plechovku , míchat olej , a měřit a zaznamenávat teplotu oleje . Změřte hmotnost spálených pozůstatků marshmallow .
7

Vypočítejte nárůst teploty oleje odečtením počáteční teplotu od teploty po pálení . Vynásobte toto číslo o hmotnosti oleje . Toto číslo vám poskytne množství kalorií zachycených kalorimetru .