Potraviny Velmi vysoký obsah tuku

Při stanovení zdravotní faktor potraviny , mnozí se automaticky považují za vysoký obsah tukušpatná volba . Nicméně, tam jsou různé druhy tuků , které by měly být vzaty v úvahu při rozhodování, zda volba jídlo je zdravé, nebo ne . Obecně řečeno , nezdravé tuky jsou trans- a nasycených tuků , a zdravější tuk volby patří polynenasycené a mononenasycené tuky . Způsob, jak se jídlo připravuje , jefaktorem, který je třeba vzít v úvahu při určování obsahu tuku . Zdravotní odborníci se shodují, že potraviny, které obsahují vysoký obsah tuku jakéhokoliv druhu by mělo být konzumovány s mírou . Ořechy

když ořechy jsou považovány zavýživné občerstvení v dalších aspektech , jako jsou vysoké hladiny proteinu , jsou stále v nezdravých tuků velmi vysoká . Macadamia ořechy patří mezinejvyšší na obsah tuku v oříšky a obsahují 74 procent tuku . Také s vysokým obsahem tuku jsou para ořechy , které obsahují 62 procent tuku a pistácie s obsahem tuku o 54 procent . V roce 2006 ,FDA oficiálně označen kokosové ořech , a stejně jako mnoho dalších ořechykokos obsahuje vysoké množství tuku , přibližně 62 procent .
Vepřové Produkty

zatímco mnoho masa jsou s vysokým obsahem tuku , vepřové maso patří mezinejvyšší . Potraviny , včetně slaniny , vepřové klobásy , vepřové kotlety a vepřové koláče všechny mají relativně vysoké množství tuku v jedné porci . Vepřová žebírka včetně náhradních žebra a zadních žeber obsahují přibližně 30 procent tuku . Tradičně připravené slaniny , které bylo smažené v oleji obsahuje přibližně 42 procent tuku; ivepřová kotleta řez zvlášť štíhlé obsahuje 19 procent tuku .

Mléčné výrobky

Zatímco některé sýry jsou připraveny , aniž by hodně tuku , jako jsou sýry , vyrobené s odstředěného mléka , většina sýry mají velmi vysoký obsah tuku . Sýry běžně konzumovány , jako je americký a čedar obsahují 32 procent tuku . Bleu a švýcarský sýr nespadají pozadu , které obsahují 28 procent tuku v jedné porci . Máslo také obsahuje hodně tuku , asi 81 procent všech , 62 procent z nich je nasycených tuků .
Pomazánky

pomazánky , jako majonézy a salátové dresinky jsou běžně používané o potravinách a mají velmi vysoký obsah tuku . Celý majonéza obsahuje celkem 79 procent tuku v jedné porci , a sice margarín je obvykle považována zazdravou alternativou másla , stále obsahuje 80 procent tuku . Arašídové máslo obsahuje více než 50 procent tuku , i když 80 procent z jeho obsahu tuku jezdravější , nenasycené tuky .
Cukroví

Mezinejvyšší obsah tuku pro sladkosti jsou pečivo , jako jsou koblihy . Koblihy jsou tradičně připraveny v trans - tuků oleje a obsahují tuk , který má asi tolik tuku jako margarín v jedné porci . Totéž platí pro sušenky a koláče , a to zejména těch, které jsou matné , protožepoleva obvykle obsahuje tuk nebo margarín . Dokonce i sladkosti , které jsou považovány za zdravé , jako je například cereální tyčinku s ovocem a medem , mohou obsahovat až 31 procent tuku v jedné porci .