Proč mít dietu s nízkým obsahem sodíku

?Množství sodíku ve stravě kontrol , jak vaše tělo bilance tekutin , ale také ovlivňuje objem krve a krevní tlak . Ledviny regulovat hladinu sodíku v krvi , ale spotřebovává příliš mnoho sodíku může dělat to více obtížný pro ledviny zpracovat . Přestože sodný poskytuje důležitý minerál v lidském těle , které je nutné, aby byly zdravé , měli byste jej konzumovat s mírou . Strava s nízkým obsahem sodíku může snížit riziko vzniku vážných zdravotních problémů . Zdravotní problémy a sodíku

Vysoké hladiny sodíku zvyšuje riziko vzniku vysokého krevního tlaku , onemocnění srdce , zadržování tekutin nebo otoky a ledvinové kameny . Sodný působí jako houba , udržování tekutiny uvnitř těla . Vysoký příjem sodíku způsobuje tekutiny , které mají být zachovány v cévách , klade větší tlak na srdce a oběhového systému , aby udržel krok . To může také zvýšit krevní tlak a způsobit retenci tekutin , která může způsobit otok nebo nadýmání z nohou, rukou a nohou . Pokud máte vysoký krevní tlak nebo jiné zdravotní podmínky , omezující příjem sodíku na méně než 1000 mg denně zlepší vaše zdraví .
Klipart sodíku v potravinách

Podle American Heart Association ,lidské tělo by mělo mít příjem více než 1/4 lžičky . soli za den . Přidání soli do potravin u stolu zůstáváběžnou praxí . Nicméně, mnoho potravin již obsahují sůl přirozeně , a zpracování potravin přidává . To vše zvyšuje váš příjem sodíku .
Sůl a chuť

jídlo nemusí chutnat slaně , ale stále mají vysoké množství sodíku , zejména konzervy , zpracované nebo rychlé potraviny . Je možné sezóny potravin odlišně s kořením , bylinkami , citron, pomeranč , víno ​​nebo Tabasco omáčkou mít slanou chuť , aniž by zvýšení hladiny sodíku . Můžete také nahradit sníženou obsahem sodíku nebo bez soli produkty, jako jsou low- sodíku kukuřice - mouka tortily , pro potraviny běžně nejsou povoleny na dietě s nízkým obsahem sodíku . Mnoho s nízkým obsahem sodíku stravy omezit potraviny, jako jsou okurky , konzervovaného tuňáka nebo hranolky . Distributoři potravin často poskytují odrůd no- sůl některých položek . Můžete také důkladně konzervovaného tuňáka před jídlem ke snížení sodíku z kapaliny důkladně . Náhražky soli obvykle nejsouzdravá volba . Mnohé obsahují chlorid draselný , který může být škodlivý pro osoby s srdce , ledvin nebo jater . Promluvte si s dietologem a lékařem před použitím s náhradou soli .
Zdroje sodný

Dietní sůl pochází z mnoha zdrojů , včetně stolní soli , prášek do pečiva a prášek do pečiva . Mnohé zpracované potraviny mají vysoký obsah sodíku , včetně pečiva , balených jídel , polévek a restaurací nebo odebíracích potravin . Vždy zkontrolujte, etikety potravin , zdavýrobek nemá sodíku nebo bez sodíku . Některé položky bez přidané soli jsou stále vysoký obsah sodíku , jako jsou vepřové výrobky , brambory a mořské plody , včetně krevet a krabů . Zvýšením povědomí o tom, co budete konzumovat na denní bázi , můžete si snížit příjem sodíku v krátkém časovém období .
Klipart výživa a životní styl

low- strava sodný nevyžaduje žádné speciální nebo vysoké náklady potravin . Vaření od začátku pomocí čerstvé ovoce a zeleniny se přirozeně snižuje hladinu sodíku , protože tyto potraviny nemají soli přísady . Vyhýbat se alkoholu a změkčené vody bude také snižovat hladinu sodíku . Nízký obsah sodíku neznamená žádný sodík . Můžete mít zdravé , dobře chutnající potraviny při zachování zdravé příjem sodíku .