FDA porážení Zákony
Zatímcoamerické ministerstvo zemědělství reguluje mnoho procesů , které jsou zvířata poražena ,Food and Drug Administration má také značnou odpovědnost za prosazování právních předpisů týkajících se masa , která se podává na spotřebitele . Většina z těchto zákonů se týkají falšováním masa --- před , v průběhu a po porážce zvířete --- a často se týká způsobu , ve kterém je zvíře poraženo . Krmivo pro zvířata
Hodně jídla požitého o zvířata určená k porážce bude nakonec být přijato v nějaké formě spotřebiteli . TakžeFDA reguluje a posiluje to, co lze ke krmení hospodářských zvířat . Zákony jsou vytvořeny se záměrem minimalizovat škody pro ty, kteří potravu maso . Ve snaze omezit šíření bovinní spongiformní encefalopatie --- více obyčejně známý jako nemoc šílených krav ---FDA omezil mnoho typů organických materiálů , jako jsou orgány , odvozené od poražených zvířat vstoupit do dodávky krmiva živá zvířata " .
léky na zvířatech
zvířata určená na porážku jsou stále uvedeny řadu léků , jako jsou antibiotika , vitamíny , syntetických hormonů a dalších doplňků , jejichž cílem je udržet naživu zvíře a roste. Zvířata často nemají rozebrat všechny doplňky v době, kdy je zvíře poraženo , což znamená, že mohou být přeneseny na spotřebitele . Z tohoto důvodu musí jatka omezit , co , kdy a kolik z těchto léků mohou dát tato zvířata . Například , některé léky nemohou být uvedeny na zvířeti bezprostředně před porážkou , protože to nebude opustit zvíře dostatek času na bořit .
Posmrtné falšování masa
Jakmilezvíře bylo poraženo ,což maso je zakázáno je výrazně padělal . V zajímavém kroucení , ochranné známky fialové známky používané USDA říci spotřebitelům , žemaso pochází z poraženého zvířete byly kontrolovány , kde najednou našel FDA obsahovat toxické barviva . Barviva mají protože been nahrazený přírodních , netoxických barviv .
Nemocné a Downer Krávy
FDA výslovně zakazuje tzv. " Downer " krávy --- ty, které jsou schopny chodit na jejich vlastní vůle --- z porážky a sloužil jako jídlo . Neschopnost chodit , je častopříznakem onemocnění . Podle Food , Drug a kosmetické zákona , jehož stanovy spadají pod FDA jurisdikce federální , žádný nemocný může být zvíře poraženo , ze strachu, že předávání této choroby pro spotřebitele . Nicméně , jen málo zvířat jsou pečlivě kontrolovány onemocnění; kráva je" Downer " je jednou z mála značek , které ušetří zvíře z porážky .
Non - poražená zvířata
Podle FDA , zvířata, která se podávají spotřebitelům jako maso musí být ve všech případech řádně poražena . Žádné maso prodávané jako potraviny může být zabit jakýmkoli jiným způsobem než přes USDA schválených metod porážky .
