Deset bylinky pěstovat
Byliny jsouskvělý doplněk každé domácnosti zahrady , ať už je to vnitřní nebo ven . Čerstvé bylinky mohou změnit váš vaření z obyčejné na výjimečné tím, že přidá hloubku a složitost vašich pokrmů . Snadno pěstovat a používat , byliny jsouvítaným doplňkem jak pro vaši zahradu a vaší kuchyně . BasilBasil je v citrónu , skořice , vápno a hřebíček chuť odrůdy .
Basil ( Ocimum basilicum ), má sladkou , pikantní , lékořice -jako příchuť . Použijte bazalku v polévkách , dušená masa, rajčatové omáčky , marinády , pestem a s drůbeží , maso a ryby . Pokud pěstování v interiéru, závod bazalka v A16- palec nebo větší hrnec na jaře a místo na slunném okně . Pokud roste venku , závod bazalku v plném slunci během pozdního jara
Cilantro
Všechny části koriandrem rostliny - . Listy , stonky , kořeny a semena - jsou jedlé .
Cilantro ( Coriandrum sativum ) má pronikavý , lehce citrusovou příchuť , která dvojice dobře s avokádem , kuřecí maso, ryby , jehněčí , salsa , polévek a salátů . Pokud pěstování v interiéru, závod koriandr v 12 - palcový široký , 8 palců hluboké hrnce . Pokud roste venku , závod v částečném slunci po všech hrozba mrazu prošel .
Pažitka
Oba květy a stonky pažitkovými rostlin se používají v kuchyni .
pažitka ( Allium schoenoprasum ) mají jemnou cibulovou chuť a udělat skvělý doplněk k šťouchané brambory, smetanový sýr , vejce a salátů . Můžete pěstovat až šest pažitkovými rostlin v jednom 12 - palcový široký hrnec nebo zasadit je do řad venku a pak tenký jim 8 až 12 palců od sebe .
Mint
Mint jeklíčovou složkou míchaných nápojů , jako je mojito .
Mint ( Mentha Lamiaceae ) má chladné , svěží chuť a je běžně používán v míchaných nápojů a dezertů . Mint je nejlépe pěstuje v nádobách , protože má tendenci se šířit , když zasadil v otevřené zahradě . Plant jeden máta rostlin na banku a umístit je na plném slunci nebo částečný stín v teplejších klimatech .
Petržel
plochou petrželky se obvykle používá v kuchyni , zatímcokudrnaté listová odrůda použít jako ozdobu .
Petržel ( Petroselinum crispum ) má travnatou , mírně citrusové aroma a je dodáván v ploché listové a kudrnaté - listových odrůd . Posypeme nasekanou petrželkou na vašich těstovin , polévek nebo jiných pokrmů pro oživení chutě . Závod v polostínu v 6 - palec - široký květináčích nebo na zahradě rozmístěny 6-8 palců od sebe .
Tymián
můžete snadno zbavitmalé tymiánu zestonků zobrazování vašich zhmoždění prstů dolů pramení z vrcholu .
Tymián ( Thymus lamiaceae ) jejemná , citrónovou bylina, která dvojice dobře s kuřecím masem, rybami a zeleninou . Tymián dělá zvláště při pěstování v malých květináčích 6-12 palců široký . Místo hrnce na terasy nebo na slunné okenní římse .
Rosemary
Rosemary má tlusté , tuhé stonky, které stojí vzpřímeně při pěstování .
Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) je komplexní , dřevitá příchuť, která je nejlepší, když používá hovězí , jehněčí nebo jiné vydatné chuti . Rosemary se daří na plném slunci , a pokud je zasazena v nádobě , potřebuje alespoň 18 - palcový -pot , aby byla úspěšná .
Bay Bay Listy jsou 2-4palec dlouho a mají voskový vzhled .
Bay ( Laurus nobilis ), listy se přidávají do dušených pokrmů , polévek nebo omáček , zatímco oni jsou vaření a pak se odstraní před podáváním . Lehce hořká a květinový , bobkový dodává hloubku chutí do vaření . Bay rostlin na plném slunci nebo částečný stín a to buď v zemi nebo v nádobě 18 -palcový nebo větší .
Estragon
Estragon se používá v tatarskou omáčkou a mnoho čatní .
estragon je ( Artemisia dracunculus ) anýzu , lékořice -jako příchuť se nejlépe hodí s jehněčím , ryb , hovězího masa a zeleniny . Položte estragon rostliny v plném slunci. Používáte-li kontejnery , zasadit estragon v 8 - palcový hluboké hrnce .
Sage
Sage listy jsou pokryty jemným chmýřím .
Šalvěj ( Salvia officinalis ) je zemitá a květinová chuť . Obyčejná součást nádivky , šalvěj je také použit v klobásy , vepřové , jehněčí , sýr a ořešák squash pokrmů . Sage rostliny potřebují stín v odpoledních hodinách a měly by být zasazeny v květináčích alespoň 12 cm široký a 8 cm hluboký .