Jak zpracovat rozpustná vláknina při Čočka

Některé vlákna přidat hromadně do stravy zvyšující pocit plnosti , ale rozpustná vláknina také zpomaluje trávení a snižuje hladinu cholesterolu . Čočka zpracované jako polévka udržovat větší procento hodnoty vlákna , než čočky , které jsou pečené nebo smažené . Mnoho amerických diety nejsou tradičně součástí čočka jako primární zdroj potravy , jako mnoho evropských a asijských diety dělat . Čočka poskytují bílkoviny - bohaté , ekonomický způsob pro zpevnění těla s bohatým zdrojem vitamínů, minerálů a srdce - zdravé rozpustné vlákniny . Věci, které budete potřebovat
velkém hrnci s pokličkou
Crock hrnec
Pánev
lžíce
Stěrka
10 šálků vody Praha 6 Kuřecí vývar kostky nebo
1 libra . čočka
1 /2 libry fazole
1 hrnek nevařené hnědé rýže
1 libra šunka, nebo horké klobása
1 šálek cibule
1/2 šálku mrkve
Zobrazit další instrukce dovolená 1 Rozpustná vláknina v čočkou tráví pomalu , což umožňujetělu absorbovat další živiny z potravin .

Pour čočka a fazole do kontejneru a naplňte studenou vodou . Namočte směs přes noc na odstranění chemikálií , které způsobují žaludeční plyny . Opláchněte fazole několikrátdruhý den ráno , dokud voda je čistá . Namáčení čočka zvětšuje jejich velikost a obsah rozpustné vlákniny .
2 Zemědělci alternativní čočka a fazole plodin ke zvýšení zdraví půdy .

krájená zelenina , maso a dejte stranou. Nalijte čočka , fazole a 8 až 10 šálků vody ve velkém hrnci . Umístěte šest Kuřecí vývar kostky ve vodě . Přidat zeleninu , přikryjte hrnec a nastavte hořák na mírném ohni , což umožňuje vařit po dobu 1 hodiny nebo celý den v hliněného -pot .
3 zelená čočka , fazole mungo a kurkuma , aby se chuťově vegetariánská polévka , koupání nebo guláš .

Cut předvařené nebo šunku osmahneme šunka nebo klobása v pánvi . Přebytečný tuk z pánve . Přidat maso a rýži , aby doutnající čočkovou polévku , Dochutíme . Pro zahuštění polévek , přidat další nevařené rýže , 1/4 šálku najednou . Pro vegetariánské polévky , odstranit šunka , klobása , vývar a dochutíme petrželkou , pepřem , kari kořením a šalvěje .
4

Simmer čočka a fazole směs na mírném ohni po dobu 1 hodiny , nebo vařit v hliněného hrnce - na mírném ohni po celý den nabídkových řízení , aroma - infuzi čočky . Polévka je 10 misek na polévku . Podáváme s opečenou česnekovou pšeničného chleba a plátek okurky v červené vinného octa a olivového oleje pro spokojený a rozpustné vlákniny , naplněné jídlem .