Rostlinné steroly vs Omega - 3

Rostlinné steroly a omega - 3 mastné kyseliny mají oba obdrželi velkou pozornost v posledních letech pro své zdravé vlastnosti . Rostlinné steroly jsou sloučeniny, které mohou přispět ke snížení vysoké hladiny cholesterolu , zatímco omega - 3 mastné kyseliny mohou také snižují hladinu cholesterolu , stejně jako poskytnout spoustu dalších výhod . Oba mohou být nalezeny v různých zdrojů potravin nebo přijata v podobě doplnění , a jsoudoporučené žádném stravy . Rostlinné steroly

Rostlinné steroly jsou sloučeniny, které se přirozeně vyskytují v rostlinách a v malém množství v rostlinných olejích , jako je kukuřičný olej a sojový olej . Hrají strukturní roli v buněčné membráně rostliny , a když byl spotřebován lidmi může pomoci kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi . Rostlinné steroly se vyskytují v malém množství v ovoci , zelenině , ořechy , semena , obilí a jiných rostlin . Některé značky o margarín , máslo , chléb, granola bary , nízkotučného mléka a nízkotučného jogurtu jsou také obohacené o rostlinné steroly s cílem snížit množství nasycených tuků a cholesterolu v těchto výrobků a zlepšit jejich celkový přínos pro zdraví .

Omega - 3s

Omega - 3 mastné kyseliny jsou mastné kyseliny , které jsou důležité pro lidské zdraví, ale nemůže být produkované v lidském těle . V důsledku toho musí být konzumovány z potravinových zdrojů . Omega- 3 mastné kyseliny se přirozeně vyskytují v rybách , jako je tuňák, halibut a losos ; ořechy , jako jsou ořechy a vlašské ořechy ; lněná semena ; vajec z kuřat krmených na greenech ; a mléko , sýry a masa z trávy - krmil hovězí maso . Potraviny, jako chléb , obiloviny a sojové mléko jsou často obohacené o omega -3 mastné kyseliny ke zvýšení jejich zdravotní hodnotu .

Výhody

Rostliny steroly a omega-3 mají obě zdravotní výhody , i když omegy -3 mastné kyseliny mají širší řadu výhod než rostlinných sterolů , a , dva, omega -3 mastné kyseliny jsoujen nezbytnou součástí lidské stravy .

rostlinné steroly pomáhají zabránit cholesterolu z bytí absorbován do krevního řečiště , takže jsou užitečné při vyrovnávání a dokonce i snížení celkové hladiny cholesterolu v krvi , a především hladiny LDL , nebo špatný , cholesterol . Oni také snížit riziko srdečních onemocnění a může dokonce snížit riziko vzniku některých typů rakoviny .

Omega - 3s nižší hladinu LDL cholesterolu , stejně , a že také zvyšují hladiny HDL , nebo dobré , cholesterol . Snižují vysoký krevní tlak , snižuje riziko srdečního infarktu a mozkové mrtvice , a mohou být užitečné při snižování některých účinky diabetu . Pro ty, kteří s artritidou , může omega -3 mastné kyseliny pomáhají snižovat zánět , čímž se sníží bolest a ztuhlost . Jsou přínosné pro pacienty s osteoporózou , zánětlivými onemocněními střev a astma , a může snížit riziko rakoviny prsu , tlustého střeva a prostaty .
Doporučené dietní množství

ty s vysokou hladinou cholesterolu ,National Cholesterol Education Program doporučuje konzumovat 2 g rostlinných sterolů denně . Pro všechny ostatní ,množství rostlinných sterolů spotřebovaných na normální stravu, která obsahuje ovoce , zeleninu a ořechy je dostačující .

American Heart Association , mezitím , doporučuje, abyprůměrný zdravý člověk jíst ryby alespoň dvakrát týdně k získání pozitivní hladiny omega - 3 mastných kyselin . Lidé s onemocněním srdce , nicméně , měla konzumovat přibližně 1 g omega -3 mastné kyseliny každý den . To lze získat pomocí rybího tuku .
Rizika

Rostlinné steroly mohou způsobit aortální chlopně, která jehromadění cholesterolu mezi levou komorou aaorta srdce . To vytváří tlak na srdce a brání toku krve do a kolem něj .

Omega -3 mastné kyseliny , zejména pokud jsou užívány v podobě doplnění , mají potenciál interagovat s některými léky , a mohou zvyšovat riziko hemoragické mrtvice , když konzumovány ve velkých množstvích .

Pokud se rozhodnete začlenit buď do svého jídelníčku podstatným způsobem , nebo pomocí doplňků , ujistěte se, poraďte se se svým lékařem dříve .