Nutriční Výhody Avokádo
Proč Dieta často odmítají ušlechtilý avokádo jako zakázané ovoce ? Tento ambróziový ovoce je jedním z nejvíce výživné v rostlinné říši . Ačkolikalorický obsah je vysoká , avokádo mají vitamíny a minerály zeleniny , bílkovin masa a poskytnout Esenciální oleje těla . Avokádo přispět téměř 20 vitamíny, minerály a prospěšné rostlinné látky , které mohou přispět k nutriční kvalitu svého jídelníčku , podle Kalifornie Avocado Komise . Konzumace avokádo může skutečně pomoci úbytek na váze, a to zejména v případě, že Dieter usiluje o dokonalou rovnováhu alkalické /kyseliny . Když se dobře živené ,tělo se cítí nasycen a touží po méně jídla . Mylné představy o jídle Avocado
Bob Bergh , Ph.D. , Katedra botaniky a rostlinných věd na University of California , výzvy veřejného mínění a brání nutriční výhody avokáda . " Mnoho lidí ocení vynikající chuť avokáda , ale mají strach z nich ( mylné ) dietních důvodů . Proto se vyhnout avokádo nebo jíst méně , než by mohli , protože neúplné nebo chybné nutriční informace , " on říká, v roce 1992 studii s názvem " Avokádo a Výživa člověka , některé aspekty lidské zdraví Avocado . " Olej z avokáda má kulinářské a přínos pro zdraví , říká Bergh . "Větší využití celého plodu má důležité výhody : . Užitečnosti v lidské kontrole hmotnosti , vysoké nutriční hustotou , zdroj hlavních antioxidantů , prevenci cévní mozkové příhody , ovocné zdroj bílkovin , zdroj vlákniny , jako dětské výživy a ostatních potravinových dávek "
naloženo s antioxidanty
přehlédnout ovoce dostane malou pozornost v prodejnách zdravé výživy pro korespondenci, aleavokádo má jen tolik , nebo více , draslík a vitamin B6 jako banán , podle Bergh . " Vitamin B6 ( pyridoxin ) je důležitý pro nervový systém , červené krvinky , zuby a dásně , " vysvětluje . Ovoce také obsahuje vitamíny C, E a beta-karoten . Jeden avokádo poskytuje dvakrát naši denní potřebu těchto tří silných antioxidačních vitaminů . To je také bohaté na měď a železo , podle Bergh .
Snižuje hladinu cholesterolu
Avokádo pomáhá udržet dobrého cholesterolu a snížení špatného cholesterolu , podle Bergh . Jejich hladina draslíku je vyšší než jahody , pomeranče , mrkev a letní squash , říká, že jeho výzkum . Avokádo je vysoko v prospěšných mononenasycených tuků, které pomáhají zvýšit bazální rychlost metabolismu , který ovlivňuje spalování kalorií . Článek v časopise Journal of American Medical Association (listopad 2005 ), uvedl, že mononenasycené tuky je spojena s nižší krví pressure.Andavokádo pomáhá zlepšit zásadité kyselé rovnováhy v těle . " Chronická low - grade metabolická acidóza přispívá k předčasnému stárnutí tím, že narušují buněčné funkce , " podle " The alkalická kyselá Food Guide , " Dr. Susan E. Brown a Larry Trivieri , Jr. " narušením buněčné funkce , acidóza chrání buňky před správně produkovat a udržovat proteiny potřebné pro buněčnou opravu , a bez schopnosti opravit sami , buňky věku , " píší .
Zlepšuje zdraví jater
Nový avokádo výzkum je poskytování dobrých důvodů, proč jíst ovoce . Přesto se zdá, že průměrný člověk má stále nedostatečné informace . " Kromě toho nabízí chuť a výživu , avokádo Zdá se, že zlepšení zdraví jater , " říká Hirokazu Kawagishi , profesor aplikované biochemie , v Shizuoka University v Japonsku , jehož dílo je uveden na Bio - medicine.org . " Začala jsem jíst avokádo více jsem kvůli této studie , " on je citován říkat . Výzkumní pracovníci vysokých škol krmena avokádo a 22 dalších plody potkanů , které byly injekčně s D - galaktosaminu , látky, která způsobuje poškození jater a výsledky v buněčné smrti . Potkani krmení avokádo měl nejmenší poškození jater .
Klipart zdrojem vlákniny a bílkovin
Ovoce přidání vlákniny do stravy . Vysoký příjem vlákniny snižuje riziko vzniku cukrovky , vysokého krevního tlaku , kardiovaskulárních onemocnění , obezity a některých druhů rakoviny . Počet protein z jednoho průměrného avokádo , na 5 g , je to důležité pro lidi, kteří chtějí omezit příjem masa a mléčných výrobků .
Avokádo Použití v kuchyni
Jak úžasné že tento vynikající jídlo , plnění a výživný, poskytuje tak mnoho výhod . Na 50 kalorií na jednu pětinu avokádo ,ovoce lze přidat do svého jídelníčku jako dip , sendvič šíření , předkrm , obloha , do salátů nebo polévku , a jako dezert . Chcete-li získat celou řadu lákavých receptů , jako je avokádo Krevetový koktejl , nízkotučné snídaně burritos a tacos avokádo vegetarián , přejděte na www.avocado.org ..
