Věci , které můžete jíst na Pšenice dietě

Ať si dělají vědomou volbu , aby se zabránilo zpracované potraviny , nebo jste byl diagnostikován s nesnášenlivostí lepku nebo celiakií , existuje několik omezení pšenice bez stravy . Mnohé potraviny jsou odstraněny , když vyloučit pšenici . Pšeničný lepek a jsou v mnoha balených potravin . Oni jsou také v mnoha koření můžete dát na přirozeně pšenice bez jídla . Bezpečné potraviny

Většina nezpracované nebo málo zpracované potraviny , jako je maso , ovoce , zeleniny , mléčných výrobků a vajec jsou obvykle lepku a pšenice zdarma přirozeně . Snadný přístup k nakupování , je pokusit se zdravou přístup k tomu, co si vyberete ; Čím méně kroků jídlo bere z farmy do obchodu , tím menší je pravděpodobnost , že by měl obsahovat pšenici . Jen se ujistěte, jak si připravit jídlo, nemáte náhodou představit pšenice se prostřednictvím koření .
Zrna a škrobů

Jedinci s celiakií jsou omezeny nejen omezení pšenice ze své stravy , ale také žito a ječmen . To je zjištění zrna a škrobnatých potravin, které jsou bezlepkové obtížné . Použití ovesné vločky , kukuřice , brambory a rýži můžete též rozšířit denní jídla přidat sacharidy . Několik obilné společnosti označovat své výrobky , stejně , takže se můžete vyhnout pšenici ovsa , kukuřice nebo rýže obiloviny .
Alternativy

Existuje několik receptů že použití méně využité produkty , jakofava fazole mouky , tapioka mouka , bramborový škrob nebo rýžové mouky jako náhrada za pšeničnou mouku . Pokud se nechcete připravitnahrazení směsi sami , některé společnosti vyrábět balené směsi na bezlepkové těsto na pizzu , palačinky , hladké mouky a chleba .
Čeho se vyvarovat

Kdykoliv budete odchýlit od jednoduchých potravin, jako je ovoce nebo maso , budete muset pečlivě přečíst nutriční fakta štítek . Zatímco některé společnosti výslovně uvést, pokud jsou bezlepková , ostatní nejsou tak transparentní . Více často než ne, pšeničný lepek číhá v potravinách nemáte podezření . Věnujte pozornost v čipu , polévky a obilovin uličky pro položky, jako pšeničný škrob , glutamát sodný ( MSG ) a různých sladů .
Kde nakupovat

Několik obchody s potravinami nabízejí bezlepkové sekce v organických uličkách nebo v těsné blízkosti líbit položky. Můžete také zkontrolovat na zdraví - obchody s potravinami nebo družstev pro bezlepkové potraviny . Několik on-line zdrojů lze nalézt , které nabízejí pšenice -free produktů , taky .