Nutriční informace : Chata sýr

Tvaroh jezdravý a všestranný potravin především znám jakovynikající zdroj bílkovin . Je vyroben srážením kravského mléka , a je lehce stravitelné . Různé druhy tvarohu jsou k dispozici , včetně nemastný a nízkým obsahem tuku . Kromě toho ,sýr je možné zakoupit buď velkých nebo malých tvaroh forem , a mnoho výrobců nyní nabízí sýr ve směsi s fruit.Generally , tvaroh se jí za studena , a mohou být konzumovány samostatně nebo přidány do potravin nebo zvýšení recepty . Podle amerického ministerstva zemědělství ( USDA ), potravinová pyramida , jeden - polovina šálku tvarohu splňuje požadavky na jednoho sloužící ze skupiny mléka . USDA navrhuje volbě nižší mléko nebo sýr výrobek , jako je tvaroh vyrobený s 2 procent mléčného tuku . Kalorie

porce tvarohu se 2 procent mléčného tuku obsahuje 90 kalorií a 20 kalorií z tuku . Existujecelkem 2,5 g tuku , nebo 4 procenta doporučené denní hodnoty založené na 2000 kalorií .
Sacharidy

Tvaroh má 6 g sacharidy , které se rovná 2 procenta denní hodnoty . No vláknina je přítomna ; Nicméně , tam je 6 g cukrů .
cholesterolu a bílkovin

Low - tuk a nemastný tvarohem je považován zasrdce zdravé potraviny American Heart asociace . K dispozici je 15 mg cholesterolu v porci sýra vyrobený s 2 procent mléčného tuku . Sýr je často používán jako hubnutí a kulturistiku potravin na základě své vysoké množství bílkovin : . 12g
Vitamíny a minerály

Tvaroh jevýborným zdrojem jak vitamínu A a vápníku . Obsahuje čtyři procenta doporučené denní množství pro vitamin A a 15 procent vápníku .
Varování

Vždy zkontrolujte, zda data vypršení platnosti před jídlem . Mléko a mléčné výrobky jsou obvykle označeny jako rozmazlený na základě kyselé vzhled ; Nicméně , zkažený tvaroh se zdá být hladké jako sýr .