O odborníci na výživu

Odborníci na výživu jsou specialisté ve studiu věd potravin . Jejich studie se zaměřují na biochemické a fyziologické účinky výživy na lidské tělo . Odborníci na výživu pracující v terénu nebo v praxi se často zabývají řešením nutriční nedostatky jsou příčinou onemocnění nebo stanovení nutričních potřeb pro řešení specifických zdravotních problémů . Ale pole nutriční studie se neomezuje pouze na potraviny , které v boji proti rakovině , nebo to, co k jídlu na zmírnění příznaků menopauzy . V pracovní příležitosti pro certifikované výživu rozsahu od soukromé praxe nebo poradenství na pozicích v oblasti veřejného zdraví arény . Odborníci na výživu pracují v nemocnicích , školách a zdravotnických výzkumných zařízení, stejně jako v podnikovém sektoru . Význam

V posledních letech se lidé stále více zajímají o zdravé volby životního stylu a tento trend zahrnuje zvýšené povědomí o nutriční hodnotě potravin . To vedlo k rozšíření v oblasti nutričních studií . Slova jako antioxidant a bioflavonoidů se staly samozřejmostí . Lidé chtějí přizpůsobit svůj jídelníček k řešení konkrétních problémů , jako je vysoký krevní tlak nebo na zvýšení svalové hmoty . Poradenstvívýživu , spíše než praktického lékaře o těchto dietních záležitostí se stávánormou .
Varování

V některých ohledech , nicméně , odborník na výživu jevznikající povolání . Ačkoliobor není k vědám potravin nového ,regulace a dohled nad praxí je stále nemocný definována . Slova výživu a nutriční terapeut se ještě někdy používají zaměnitelně . Jedná se o dvě samostatné pole . Dietolog bude mít alespoň bakalářský titul a být registrován jako dietolog . On nebo ona bude pracovat v nemocnici , zdravotnickém zařízení nebo školy , například ve schopnosti poskytovat stravovací doporučení , řízení zásob potravin a dohlíží na distribuci . Výživu nemusí nutně potřebují jistou míru nebo dokonce certifikaci . Každý, kdo s pozadím v potravinářské vědy nebo příbuzném oboru může " viset ven šindel " prohlašovat, že jeodborník na výživu .
Identifikace

kvalifikovaný odborník na výživu bude mít dokončil alespoň bakalářský titul v oboru potravin a nutriční vědy . Tento stupeň by měl zahrnovat kurzy v oblasti biochemie, biologie , epidemiologie, nutriční fyziologie a nutriční biochemie , abychom jmenovali alespoň few.A kvalifikovaný výživu mohou rovněž usilovat o certifikaci od certifikační komise pro odborníky na výživu ( CBNS ) nebo American Society for Nutritional Sciences ( ASN ) . Tyto instituty mají přísné požadavky na certifikaci . Například se kvalifikovat pro ASN ,výživu musí zveřejněny výzkum v této oblasti a nadále aktivně pracuje v oblasti study.Anyone snaží se o radu na výživu by měl před zaměstnáním své služby ověřit pověření výživu je .

Funkce

pole výživu není omezena pouze na individuální poradenství . Stejně jako dietolog ,odborník na výživu naleznete kariérních příležitostí ve veřejném i soukromém sektoru . Odborníci na výživu mohou být použity v oblasti marketingu a reklamy . Protože její chápání nutriční hodnoty a jejího vztahu k lidskému zdraví ,výživu může poskytnout přehled o tom, jak na trh určité potraviny nebo výrobku tak, aby přilákat spotřebitele . Zařízení, jako jsou léčby rakoviny center nebo ženských wellness center nabízí možnosti pro výživu stejně . On nebo ona by měli pacienty poučit o jejich nutriční příjem , aby lépe řídit jejich podmínky , nebo vedlejší účinky léčby . Vládní úřady a organizace nabízejí zaměstnání pro kvalifikované výživu stejně . Výživu může býtsoučástí studie epidemie nutriční nedostatky nebo práci v Food and Drug Administration .
Potenciální

Podle 2008/09 vydání pracovní příručka vydané ministerstvem práce se očekává , pole obou dietolog a odborník na výživu , aby se růst o 9 procent v příštím desetiletí . Hodně z úroků bude směřovat k zdraví a péči o starší osoby jako baby boomers věku do jejich odchodu do důchodu let . To by mělo být známé, ačkoli , žena výživu bude menší poptávka v pečovatelských zařízeních , ale více v poptávce wellness center a center ambulantní péče . Tato projekce je založena na trend směrem k zdravějšímu životnímu stylu u starších lidí v porovnání s předchozími generacemi .

Úvahy

role výživu v oblasti zdravotnictví je přijímání nových povinností . Jak více důvěryhodnost je věnována část výživy her v zdravého životního stylu , a jeho role v řízení a léčení nemocí a poruch ,odborník na výživu je stále méněpotravin konzultant a vícetechnik v péči o zdraví . Lékaři se začínají dívat na výživu jako součást léčby pacientů , poradenství pacientům na dietní změny řídit své zdraví a možná i méně spoléhá na léky na předpis pro určité podmínky . Tito lékaři budou pravděpodobně spoléhat na publikovaného výzkumu kvalifikovaných odborníků na výživu .