Jak se vyhnout Rafinované Obiloviny

Rafinovaná obiloviny zpracované zrna s vrstvami otruby a klíčky odstraněny . Stejně jako bílé mouky a bílé rýže , rafinované obiloviny mohou mít živiny přidány zpět po mletí . Navždy pryč jsou odstraněny fytochemikálie , rostlinné chemikálie, které mohou chránit vás proti nemocem a nabízejí vám antioxidanty . Čtěte dál a dozvíte , jakérafinované cereálie je a jak a proč se jim vyhnout . Návod dovolená 1

nemůžete nechat ujít rafinovaných obilovin ve většině obchodů s potravinami . K dispozici jecelá ulička věnuje se jim . Jsou sériově vyráběné a balené v barevných krabicích . Často jsou na prodej . Mohou prohlašují, že mají " celozrnných ", a že poskytují podstatnou část své každodenní výživy . Statisticky řečeno , že ano. Ale protože byly zpracovány jejich obilná zrna , automaticky se mají méně živin než nezpracované obilovin dělá . Rafinované obiloviny jsou často nízké ve vlákně si každý den provede . Plus ,zpracování se svlékli zrna jejich fytochemikálie , jako jsou lignany , které mohou snížit riziko srdečních onemocnění , a saponiny , které mohou snížit hladinu cholesterolu v krvi .
2

Ne všechny masově vyráběný obilovin je rafinovaný . Bran Flakes , Raisin Bran , drcený pšenice , Wheetabix a Fibre Crunch jsou příklady celozrnné obiloviny.
3

Přečtěte nutriční informace na obilné pole opatrně . Přečtěte si to všechno - nejen informace o " výživové " grafu na bočním panelu . Šance jsou , tím více zdraví tvrdí, že obal je o jeho produktu ,více zpracovávat je . Koneckonců , když je v poslední době jste viděli nálepku na hlavu brokolice vychvalováním jeho vlákna a bílkovin obsah ?
4

Některé rafinované obiloviny jsou lepší než ostatní , samozřejmě . Ti, kteří mají méně cukru patří Cheerios , život , Special K , rýže Krispies a kukuřičné vločky . Přesto se můžete vyhnout rafinovaných obilovin výběrem celozrnné cereálie . Pokud si můžete přečíst slova " částečně ztužený " ve svém seznamu složek , neboprvní složka nenícelá zrna , měli byste si dát tu krabici zpátky na polici .
5

Spíše než jíst boxoval obilovin , zkuste oceli řezané ovesné vločky - nenídruh v rip -open obalu , aletrochu v plechovce . V sekci Zdroje níže , můžete najít recept vytvořit svůj vlastní , zdravější verzi ochucené ovesné kaše jablko se skořicí najdete v sáčcích . Můžete také zkusit teplou snídani cereálie vyrobené z quinoa (vyslovuje se " chce - wa " ) , výživný bobule z Jižní Ameriky , který je často zacházeno jako celá zrna , protože jeho podobné nutriční výhody . Je to skvělý zdroj vlákniny a jekompletní protein se všemi 9 esenciálními aminokyselinami . Najít recept v sekci Zdroje níže .