Typy Antioxidanty

Antioxidanty hrají klíčovou roli v udržování dobrého zdraví . Získaný z celých potravin, jako je ovoce a zelenina , nebo v podobě doplnění , antioxidanty proti účinkům volných radikálů , molekul , které způsobují oxidaci a zánět v těle . Antioxidanty mohou být také použity při léčbě řady zdravotních potíží. Typy antioxidantů obsahují vitamíny , minerály , flavonoidy a enzymy , podle National Institutes of Health stránkách MedlinePlus . Vitamíny

Vitamíny , jako A, B , C , D a K, hrají klíčovou roli při kompenzaci vlivu oxidace v těle . Nalezeno v čerstvých celých potravin ze všech potravinových skupin , ale zejména ovoce a zeleniny , může vitamíny pomoci snížit zánět , regulaci chemii mozku , posilují imunitní systém a zlepšují pružnost a krevní oběh . Vitamin suplementace může také podporovat konvenční lékařskou péči pro celou řadu nemocí .
Nerosty

minerály , jako je selen, zinek a hořčík rovněž přispět k posílení imunitního systému a boj účinky oxidace . Nalezeno zvláště v ryby, drůbež a některé zeleniny , tyto antioxidanty poskytují základní ochranu proti zánětu a infekce . Minerální doplňky , jako jsou zinek lze zakoupit samostatně nebo jako součást multivitamin látky .
Flavonoidy

Kromě mnoha vitamínů , rostliny a rostlinné deriváty také obsahují flavonoidy, silný třídu antioxidantů . Flavonoidy , jako quercetin nalezené v ovocných kůží; xanthohumol v chmele a piva ; a genistein ,isoflavony v sóji , poskytují ochranu proti ischemické choroby srdeční , rakovinu a aterosklerózy . Mnoho flavonoidy se nacházejí v nápojích , jako je pivo , čaj a víno ​​, které by mohly odpovídat za větší flavonoidů spotřeby ve Spojených státech , říkáLinus Pauling ústavu na Oregon State University .
Enzymy

lidské tělo vytváří četné antioxidační enzymy , jako je glutathion a katalázy . Tyto enzymy mohou být přijata přímo jako doplňky . Minerály , jako jsou selen a zinek podobě stavebních bloků antioxidačních enzymů , tak strava bohatá na těchto prvků nepřímo podporuje tvorbu ochranných enzymů v těle .
Antioxidačních doplňků Upozornění

užívání doplňků ve vysokých dávkách, může být škodlivé , a brát jen jeden doplněk sám nenabízí úplnou ochranu . Food and Drug Administration nebude dohlížet a regulovat tvorbu doplňků , takžekvalita příloh jsou k dispozici se může výrazně lišit , a výrobky mohou být uváděny na trh s omezeným výzkumu o bezpečnosti a účinnosti , říká WebMD . Podobně , doplňky mohou být dováženy bez regulace . Antioxidační doplňky mohou interagovat s léky , snižuje jejich účinnost nebo způsobit škodlivé interakce . Některé antioxidační doplňky , jako jsou sloučeniny enzymů , jsou špatně vstřebává v těle , s omezenou účinností .