Jak zjistit, zda je lněný olej je Rancid
Lněná semena , nebo lněné semínko , olej jedůležitým doplňkem , aby se , nabízet omega- 3 a omega - 6 mastné kyseliny . Největší množství těchto základních živin se nachází v přírodním lněných semen . Bohužel , zažívání lněné semínko ve své nejčistší podobě je nestravitelná . Celá semena zpravidla končí v trávicím systému , spíše než trávení . Nicméně , odstranění bohaté na živiny interiér lněného semínka také neníodpověď . Interiér olej se porouchá a rychle žlukne . Zažívání žluklé lněný olej je nebezpečné , a proto je důležité vědět, jak rozpoznat žluklé lněný olej . Pokyny dovolená 1
Vůně lněný olej . Lněný olej bude mít na vůni podobně jako skunk , kdy se stala žluklé . Jedná se o nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak zjistit, zda lněný olej má gone bad .
2
Zkontrolujte teplotu lněného oleje . Nemusíte použít teploměr . Pocit, že olej a soudce , pokud je při pokojové teplotě . Vedení lněný olej v chladničce zpomalí proces kazí . Pokudlněný olej se stala při pokojové teplotě , to je pravděpodobné, že už žluklé nebo půjde špatně brzy .
3
Zkontrolujte datum exspirace . Pokud jste si zakoupili láhev lněného oleje pro použití v kuchyni , budeláhev nesou datum vypršení platnosti . Na rozdíl od mnoha jiných potravin s data vypršení platnosti , lněný olej skončí poměrně rychle . Datum exspirace na štítku lahvičky by neměl být v tomto případě ignorováno . Všechen olej, který je po uplynutí doby expirace .