Proč jsou vitamíny Povinné pouze v malých množstvích

? Přestože vitamíny jsou nezbytné pro zdravou výživu , příliš mnoho může způsobit akutní a chronické toxické účinky . Malé dávky vitamínů se doporučuje Food and Drug Administration , aby se zabránilo předávkování a otravě . Kategorie

Vitamíny jsou seskupeny do dvou kategorií : rozpustný ve vodě a rozpustné v tucích . Vitamíny C a B - komplex vitaminy jsou rozpustné ve vodě a nezůstávají v těle . Vitamíny A, D , E a K jsou rozpustné v tucích a ukládat v tukových tkáních těla poté, co jsou splněny denní potřeby zvýšit toxické účinky .
Toxicita

Vitaminotrava způsobuje únavu , bolesti hlavy a abnormální růst kostí . Nadbytek vitamínu D způsobuje tkáňové kalcifikaci a žaludeční nevolnost . Toxické hladiny E zvyšovat krevní tlak a modřiny . Zvýšené množství vitaminu K způsobuje zvracení , trombózy a komplikací s těhotenstvím .
Interakce

Nadměrné množství vitaminů mohou interagovat s léky a lékařské ošetření . Vitamíny C a E snížit účinnost chemoterapie . Vitamin K působí proti účinnosti ředění krve .
Úvahy

Mnoho vitamínů se přidávají do některých potravin . Konzumace potravin s vysokým obsahem vitaminů a užívají vitaminové doplňky zvýšit riziko nežádoucích účinků . Národní institut zdraví uvádí, že vitaminové doplňky nebyly testovány pro použití těhotné nebo kojící ženy .